search

哪種魚營養價值高

哪種魚營養價值高

  1、胖頭魚。胖頭魚也叫鱅魚,其味甘、性溫,能起到暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。適用於脾胃虛寒、痰多、咳嗽等症狀。體質虛弱的人最好多吃胖頭魚的魚頭,它的溫補效果很好,還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。痰多、眩暈的人可以用胖頭魚和核桃仁一起煮食。

  2、鯽魚。鯽魚味甘、性溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效,可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功效,還可降低 血液黏度,促進血液迴圈。

  3、帶魚。帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功效,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。帶魚對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜;還可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的食療;常吃帶魚可以滋潤肌膚、保持皮膚彈性。

哪種水果營養價值高

  1、百果之宗——梨

  梨又被稱作快果、玉乳 ,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

  2、大夫第一藥——蘋果

  蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦!

  3、甜膩美味——柿子

  柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好飯後食用,儘量少食柿皮。

  4、西域佳果——石榴

  石榴本是西域特產,自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對於初秋的咽喉燥渴很有療效。

  5、乾果之王——板栗

  板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經,可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質,可抵禦骨質疏鬆,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇哦!

  6、維c之王——獼猴桃

  獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛,其維生素c的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選。

哪種獼猴桃營養價值高

  黃心獼猴桃維C含量高,還含有葉酸,可增加免疫力等。其中它富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效;而且黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。

  除此之外,黃心獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸型,適合孕婦食用。另外,它含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。


看看麥片營養價值

  傳統燕麥片更為健康。   1、傳統燕麥片,是最為常見的燕麥之一。相較於燕麥米,它有壓扁和燕麥變軟的工藝,所以營養成分儲存較完整,是很健康的食品。   2、快熟燕麥片,特點就是快熟,比較快就能煮熟。是經過蒸煮加工,比傳統燕麥片加工度更深一些,它經過兩次蒸煮,壓扁後切成三份薄片。所以快熟麥片比傳統麥片更薄,也 ...

山藥營養價值

  鐵棍山藥營養價值高。   鐵棍山藥:是眾多山藥品種之一,鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥按地理位置的不同分為臨近黃河的沙土和壚土兩種鐵棍山藥;營養成分:鐵棍山藥皮薄質堅,主要營養成分包括澱粉、蛋白質、遊離氨基酸、黏液質及礦物質含量都比普通山藥高,並且其還原糖含量較低不易變黃,水分含量 ...

營養價值

  食用油一般可分為兩大類,一類是動物油,另一類是植物油。常見的動物油有豬油、羊油、鴨油、深海魚油、牛油、鴨油等。常見的植物油有菜籽油、大豆油、葵花籽油、花生油、橄欖油、油茶籽油、棉籽油、核桃油等。不同的油類品種,有著不同的營養價值,而且適用於不同的烹製方法。   一般來說,橄欖油的營養價值是比較高的,適用於 ...

蘋果營養價值

  每種蘋果都有各自的營養價值。蛇果:果肉黃白色肉質脆,質中粗、較脆、果汁多、味甜,有濃郁的芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦養血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。富士:營養豐富,熱量不高。強化和潤肺潤胃之效。喬納金:結果早、豐產性強、果個大、外觀美、品質好,生食加 ...

堅果營養價值?能夠預防慢性病

  現如今的廣告上常常也能看到一天一包營養全面的堅果類美味,堅果是植物的精華部分,含有著各種各樣人體所需營養,你知道哪種堅果營養價值高嗎?   那麼,本期飲食文化一起看看吧!   還想了解》》哪些是適合自己的堅果?   一般情況下,每天可以攝入杏仁23粒或核桃14粒或開心果50粒,吃的方式也不一而足,或者可以 ...

酸奶營養價值

  選用生牛乳或者是鮮牛乳作為配料、糖分含量較少的酸奶營養價值較高。   酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。 ...

菜葉和菜梗營養價值

  菜葉的營養價值更高。   蔬菜的葉部比莖部維生素C含量高,外層菜葉比內層菜葉含量高。蔬菜的外皮和葉子中的營養素含量明顯高於菜心。例如,萵筍葉中的胡蘿蔔素及鈣含量要比莖部高5、4倍。接受日照充分的綠葉部分營養也更佳。如茄子靠近表皮的外層茄肉價值更高,綠葉菜中的芹菜,深綠色芹菜葉要比淡綠色的莖含有更多的維生素 ...