唐朝人吃不到哪種食物

　　辣椒

辣椒原產美洲，大約在十六世紀下半葉進入中國，即明隆慶至萬曆年間。辣椒進入中國後長期作為觀賞植物栽培，至清康熙年間才開始進入中國飲食。從考古發現來看，距今4000年前小麥已傳入中國。

　　1、唐朝人吃不到辣椒，因為辣椒是從外國傳入中國的。

　　2、明代時期辣椒傳入中國。史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。後中國各地普遍栽培，是中國境內最晚傳入卻用量最大且最廣泛的香辛料。明《草花譜》記載了“番椒”，最初吃辣椒的中國人都在長江下游，即所謂“下江人”。

　　3、下江人嘗試辣椒之時，四川人尚不知辣椒為何物。有趣的是，辣椒最先從江浙、兩廣傳進來，但是沒有在那些地方被充分利用，卻在長江上游、西南地區氾濫起來。到了清代嘉慶以後，黔、湘、川、贛幾省已經“種以為蔬”、“無椒芥不下箸也，湯則多有之”、“擇其極辣者，且每飯每菜，非辣不可”。說明川人吃辣椒的歷史也就約四百多年。

　　黃精不能與梅花、梅子一起吃。黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，是藥用植物。黃精肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老百姓常把它當作蔬菜食用。黃精性味甘甜，食用爽口，並沒有明顯和它相剋的中藥材，不過黃精不適合和酸冷的食材一起食用，比如梅花、梅子，會降低黃精的藥性。