啤酒中出現沉澱物的原因及注意事項

　　在我們飲用啤酒時，有時候會發現啤酒中會出現沉澱物，那麼，這樣的啤酒是可以飲用的嗎？接下來，就讓我們透過啤酒文化具體瞭解啤酒出現沉澱物的原因，以及出現這種狀況之後有什麼應該注意的事項。

　　一、啤酒出現沉澱物

　　啤酒出現沉澱物的原因有很多，最常見的原因有三種：一是在於夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質，啤酒大多使用冰鎮儲藏，而啤酒裡的蛋白質和麥芽糖在低溫環境下，容易釋出產生沉澱；二是熟啤酒因蛋白質氧化而產生沉澱；三是生啤酒因高溫導致酵母快速活動而產生沉澱。這幾種情況產生的沉澱物對人體健康並無害。

　　而另外的情況：一是啤酒在運輸、搬運、儲藏過程中，因為撞擊致使啤酒蓋漏氣，空氣進入使啤酒內的物質氧化而產生沉澱；二是啤酒過期產生細菌，細菌感染所產生的沉澱，那不只會讓啤酒酸敗，更會對人體造成危害。

　　一般情況下，啤酒中的沉澱物主要為蛋白質-多酚複合和多聚體為輔的一種複合物，主要的形成機理現還不完全清楚，但有一點可以明白，巴氏殺菌後的沉澱物是冷混濁與氧化混濁共同作用的結果，其是一些分子結構複雜的蛋白質多酚，糖類，重金屬，礦物質的聚合體。

　　在飲用啤酒時注意以下幾個問題：

　　在開瓶前仔細觀察瓶身，如果發現有沉澱物，其原因無法被肉眼識別，建議還是不要喝比較保險。另外，夏天最好少喝易拉罐裝的隱蔽性飲料。

　　如果啤酒已經開啟，應該第一時間將有問題的啤酒封存，並馬上與經營者取得聯絡，否則過期，經營者將有理由拒絕承認。

　　如果喝了問題啤酒身體不適，消費者需承擔舉證責任。因此，消費者在遇到消費糾紛，進行維權時，必須要理性，做到有理有據，不可漫天要價。

　　二、啤酒發生混濁沉澱有以下原因：

　　冷混濁：啤酒在冬季遇低溫出現混濁，當溫度上升到一定程度，混濁即消失，稱冷混濁。

　　氧化混性：啤酒中的蛋白質發生了氧化，聚合成不溶性蛋白質，就會出現混濁沉澱。

　　酵母混濁：這是由於鮮啤酒保管的溫度過高，熟啤酒由於殺菌不完全，酵母再發酵產生的混濁。

　　1、操作步驟：

　　（1）首先要確認手剎的位置。

　　（2）然後檢查變速桿是否在空擋位置。

　　（3）然後左腳將離合器踏板踩到底，發動機點火開關逐級向右轉到“START”位置，啟動時間每一次不要超過5秒。

　　（4）最後發動機穩定在怠速就可以起步了。

　　2、注意事項：

　　（1）油門一定要輕輕給，離合這個時候不能松。

　　（2）等到油門控制好的時候，松離合的時候鬆手剎。

　　書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。每個父母都希望自己的孩子愛讀書，所以兒童房都會安裝一個書櫃，讓孩子從小就涉獵群書，那麼家庭書櫃怎麼安裝呢？

　　一、書櫃安裝的步驟

　　第一步：安裝位置的確定。首先我們需要確定組合書櫃安裝的位置，這個是將來我們需要經常接觸的，所以位置不對，對於我們來說也會有不舒服的感覺。

　　第二步：框架的搭建。在這裡我們需要進行組合書櫃安裝框架。框架安裝到位，我們的整個安裝就完成一半了。對於框架的搭建我們需要提前做好平穩性，換句話說要保持我們的框架平穩，這樣才能進行下一步工作。

　　第三步：外形的安裝。在這裡我們需要對書櫃的各個面板進行安裝，然後使用膠或者是合頁進行固定。對於旁板跟頂板，再加上面板的安裝，我們需要按步驟來進行。一般來講在購置組合書櫃的時候，相應的安裝點都已經標註好了，相應的眼也已經打好了，我們只需要安裝就可以了。另外在進行安裝的時候，賣家也會提供相關的組合說明以及相應的圖紙等資料。

　　二、書櫃安裝的注意事項

　　第一，我們要確保我們在進行相應的框架安裝的時候，保證平穩。因為我們的框架不平穩對於我們以後的工作也會造成很大的傷害，甚至有可能重新返工。

　　第二就是需要把木板等相關的零件板材進行表面處理，不可以出現一些毛刺的現象，這樣也不是活。對於各個框架我們需要進行打磨處理，當然這些工作是在購買組合書櫃的時候已經完成的工作了。