根據麥汁濃度的大小,啤酒分為低濃度(6到8度)、中濃度(10到12度)、高濃度(14到20度)三種,20度的啤酒屬於高濃度啤酒,市面上較少,主要為黑啤酒,如德國士博烈性啤酒。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3、5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,採用長時間的濃糖化工藝而釀成。
根據麥汁濃度的大小,啤酒分為低濃度(6到8度)、中濃度(10到12度)、高濃度(14到20度)三種,20度的啤酒屬於高濃度啤酒,市面上較少,主要為黑啤酒,如德國士博烈性啤酒。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3、5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,採用長時間的濃糖化工藝而釀成。
百威啤酒是美國的品牌,1995年進入中國市場,百威啤酒憑藉它的口感以及質量得到了很多消費者的喜愛,那麼大家清楚百威啤酒有多少度嗎?百威啤酒會不會喝醉呢?
百威啤酒度數是11.5°,它的酒精含量應該大約為3.1%。百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6%至 19%,其中10%至12%濃度的啤酒最為普遍。百威啤酒誕生於1876年,百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界暢銷啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”。
整體來說,百威啤酒的酒勁並不算太,只是相比大多國產啤酒更濃烈,另外,每個人的酒精不同,喝幾瓶會醉全看個人對酒精的耐受能力,不過,不管是酒量好還是差,都要記得適量飲酒。
2002年財富全球五百家最大公司評比中,安海斯-布希公司名列第397位;2002年全球500強競爭力的評比中,安海斯-布希公司以154.55的競爭力綜合指數名列第319位;而在2002年度世界知名品牌價值排行榜上,百威以113.49億的資產名列第24位,又一次成為世界第一啤酒品牌。
百威啤酒最出色的是隻採用質量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,透過自然發酵,低溫儲藏而釀成。百威啤酒對用料篩選嚴、要求高,位於同行業之首。整個流程不使用任何人造成份、新增劑或防腐劑。在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。
福佳白啤酒有沉澱物是不正常的,因為在正常溫度下儲存且在保質期內是不會出現沉澱物。沉澱物一般是在生產灌裝時不嚴格操作,受汙染造成的,或者在儲存期內如果經常受到高溫冷凍或二者交替環境影響也會造成一些成分被破壞形成沉澱物。