可以。
但溫度過高會破壞牛奶中的營養成分：蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，出現沉澱物；乳糖會變成乳酸、醋酸、蟻酸，打破離子平衡，使牛奶變棕色，還會出現焦化現象；球蛋白與脂肪結合，使得稀奶油不易分解；鈣磷結合生成磷酸鈣沉澱；水溶性的維生素會蒸發到空氣中，從而大大降低營養價值。
另外，有很多人喜歡帶著包裝袋加熱，但包裝材料的主要成分聚乙烯，在超過115攝氏度的高溫下，就會發生分解和變化，從而溶出有害物質，威脅人們的健康。正確做法是將牛奶倒入鍋中，小火加熱，10分鐘即可。
可以。
但溫度過高會破壞牛奶中的營養成分：蛋白質由溶膠狀態變成凝膠狀態，出現沉澱物；乳糖會變成乳酸、醋酸、蟻酸，打破離子平衡，使牛奶變棕色，還會出現焦化現象；球蛋白與脂肪結合，使得稀奶油不易分解；鈣磷結合生成磷酸鈣沉澱；水溶性的維生素會蒸發到空氣中，從而大大降低營養價值。
另外，有很多人喜歡帶著包裝袋加熱，但包裝材料的主要成分聚乙烯，在超過115攝氏度的高溫下，就會發生分解和變化，從而溶出有害物質，威脅人們的健康。正確做法是將牛奶倒入鍋中，小火加熱，10分鐘即可。
啤酒煮開了來喝沒有任何害處，只不過啤酒的口感將會發生改變，但是對於身體沒有任何害處。
啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花製品），經酵母發酵釀製而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。它含有豐富的營養物質，如：蛋白質、氨基酸、維生素（尤其是維生素B類）、礦物質，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為"液體面包"。
啤酒煮開了是可以喝的，啤酒不建議直接加熱，啤酒中含有大量的二氧化碳，直接加熱，會導致這種氣體過多，建議開啟之後倒入盆中加熱。義大利研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1瓶，約473毫升，相當於1.4罐。喝啤酒還有益大腦和記憶。美國研究發現，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。