1、酒後飲用些蜂蜜水、西紅柿汁，或者熬製些養胃粥飲用。另外要注意避免受涼，防止出現感冒症狀。酒後一定注意不要飲酒咖啡、濃茶。
2、將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服也可以解酒。將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
1、酒後飲用些蜂蜜水、西紅柿汁，或者熬製些養胃粥飲用。另外要注意避免受涼，防止出現感冒症狀。酒後一定注意不要飲酒咖啡、濃茶。
2、將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服也可以解酒。將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。
2、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。
3、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
4、茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
5、醒酒茶解酒 據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷醒酒湯秘方，以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--醒酒茶，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。
6、桔汁醒酒法：酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
7、糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排洩。
8、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
9、醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖、3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。
10、食醋解酒：食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
喝啤酒之後可以吃3～5個香蕉，不僅可以清熱涼血，而且還可以防止酒精刺激腸胃。如果家裡有vc片，也可以口服6～10片vc片，過30分鐘之後解酒效果就會明顯。如果喝啤酒醉了，可以把梨子壓榨成梨子汁飲用，不僅可以解酒而且口感也很好。
1、香蕉喝啤酒可以透過吃香蕉來解酒，因為香蕉裡面含有豐富的果糖，這些物質進入人體後可以將酒精稀釋，從而具有解酒的作用，同時還能緩解酒精對腸胃的幾次。
2、VC片VC也可以起到解酒的作用，因為VC片能夠促進人體代謝酒精的速度，酒精被快速代謝掉之後，就可以達到解酒的目的，並且VC片還能防止過多的酒精對肝臟造成損害。
3、梨子榨汁梨裡面含有大量的營養物質，而這些物質中有一些可以起到很好的解酒效果。出現醉酒的情況時，可以將梨子榨汁飲用，可以有效緩解醉酒的狀態。