喜茶脆波波是什麼

　　喜茶脆波波茶是喜茶和波波聯手的新飲品。脆波波本名是寒天。寒天是紅藻破壁技術的萃取物。寒天是源自臺灣，寒天吸水性好，卡路里很低，容易有飽足感，是一種天然的健康食物，同時也是減肥食品。

　　喜茶的脆波波本名是寒天。寒天是紅藻破壁技術的萃取物。寒天是源自臺灣，寒天吸水性好，卡路里很低，容易有飽足感，是一種天然的健康食物，同時也是減肥食品。脆波波是由寒天粉製成的，寒天含豐富食物纖維，被譽為“海底燕窩”，同時被聯合國糧農組織定為21世紀健康食物，在江戶時代的冬天，人們發現放在戶外的幹海藻有凝結的特點，所以將它取名為“寒天”。將“寒天”做成“晶球”，再加入飲品中，可提升飲品的口感，同時具有天然健康低卡路里，因此不會因為攝入過多的糖而導致肥胖。

　　脆波波是奶茶的一種配料。是一種由水和果葡萄漿、魔芋粉和白砂糖等做成的Q彈食物，叫做寒天QQ晶球，開包之後可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等飲料中，即可獲得Q彈口感。它源自中國臺灣，傳到大陸的後便深受消費者的喜愛。

　　脆波波是奶茶的一種配料，它用在冷飲中更合適。此外關於清不清洗也是大家關注的問題，這兩者最大的差別就是甜度差別，未清洗直接新增在飲品中，會增加產品原有的糖度，因此就需要產品酌情的降低果糖，清洗之後，自身的糖度江都，不會影響整杯產品的甜度的。

　　作為一種新興的飲品輔料，在奶茶、果汁等飲品中都有十分廣泛的應用，如它的名字，質地晶瑩，形狀大小和波霸珍珠差不多，但是口感Q彈有嚼勁，口感比珍珠粉圓還好一些，因此大家也更加喜歡寒天，甚至有接替珍珠粉圓的趨勢。