脆波波是什麼做的

　　1、脆波波是由寒天粉製成的，寒天含豐富食物纖維，被譽為“海底燕窩”，同時被聯合國糧農組織定為21世紀健康食物，在江戶時代的冬天，人們發現放在戶外的幹海藻有凝結的特點，所以將它取名為“寒天”，在我國傳統中醫中也被稱作“瓊膠”。

　　2、它具有天然健康低卡路里，因此不會因為攝入過多的糖而導致肥胖，除此之外它還可以幫助降血糖，增加飽腹感。將“寒天”做成“晶球”，再加入飲品中，可提升飲品的口感。

　　1、將芋頭洗淨去皮切塊，然後加水加糖，水量剛好沒過芋頭就差不多了。不然會煮很久。開大火煮開後轉小火熬到芋頭軟爛即可。

　　2、然後開始做芋圓，上一步煮的過程等芋頭熟了從中撈一點大概30g左右，加入木薯粉揉成團。

　　3、還是做芋圓，上一步揉成麵糰然後切塊，芋圓就做好了。由於之前煮芋頭加好糖這步就不要加糖了。

　　4、第一步剩下的芋頭煮軟後（這裡水稍微煮幹一點點哈）用打蛋器打成芋泥，喜歡顆粒就少打一下喜歡細膩就多打一會兒芋泥就做好了。

　　5、再打一鍋水燒開煮剛才做好的芋圓，芋圓開水下去然後浮上水面就好了。

　　6、拿個杯子，往裡勺芋泥，（芋泥要在杯壁上轉兩圈才會有掛壁效果哦）然後把煮熟的芋圓也撈出來放進去，最後再倒入牛奶就大功告成啦。

　　1、準備好芋頭丁、琥珀珍珠、奶茶原液、熱水和果糖。

　　2、在雪克壺中倒入奶茶原液+熱水。

　　3、再加入果糖並快速攪拌均勻。

　　4、在出品杯中倒入芋頭丁、搗碎掛壁。

　　5、加入琥珀珍珠。

　　6、倒入雪克壺中的奶茶。

　　7、芋泥波波奶茶就做好了。