飲酒後，酒中乙醇透過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶，茶中的茶鹼可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醛對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強了對心臟的刺激，很有危害。
飲酒後，酒中乙醇透過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶，茶中的茶鹼可迅速對腎起利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以會影響腎功能，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醛對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強了對心臟的刺激，很有危害。
如果在刷牙後喝，可能會影響舌頭對紅酒味道的感受，喝起來口感不是太厚，所以應該刷牙前喝。
但是喝過紅酒後不能立即刷牙，因為紅酒是酸性的，飲後會讓牙釉質變軟，飲酒後刷牙將會使處於弱勢的牙釉質受到損傷，增大牙齒磨損程度。
所以，飲用紅酒酒後不妨等一個小時再刷牙。紅酒中多酸含量相當多，因此它對預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和老年性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和“駐顏”等重要功效”，適量飲用優質的葡萄酒對身體和養顏的確有益的，但酒好不要貪杯，而且市場上有些廉價的葡萄酒是用色素加酒精勾兌的，喝後不但對身體無益反而有害，所以購買時要加以識別。
紅酒與水可以同食，不會相剋。紅酒：是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。紅酒可減肥，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。