1、因為中秋節期間,桂花開始盛放。正所謂一年秋意濃,十里桂花香,這個時候的桂花香,十里開外都能聞見。
2、桂子月中落,天香雲外飄,自古人們就喜愛桂花,它清可盪滌,濃可致遠,有“ 九里香”的美稱。它清雅高潔,香飄四溢,被人們稱為“仙友”。喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。
1、因為中秋節期間,桂花開始盛放。正所謂一年秋意濃,十里桂花香,這個時候的桂花香,十里開外都能聞見。
2、桂子月中落,天香雲外飄,自古人們就喜愛桂花,它清可盪滌,濃可致遠,有“ 九里香”的美稱。它清雅高潔,香飄四溢,被人們稱為“仙友”。喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。
桂花酒
有了桂花,便能釀製桂花酒。人們對桂花酒特別感興趣,祝酒時常飲桂花酒,詩人們常詠桂花酒。大家可知人間的桂花與桂花酒,從何而來?
傳說古時候兩英山下,住著一個賣山葡萄酒的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她仙酒娘子。 一年冬天,天寒地凍。清晨,仙酒娘子剛開大門,忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的漢子,看樣子是個乞丐。酒仙娘子摸摸那人的鼻口,還有點氣息,就把他揹回家裡,先灌熱湯,又餵了半杯酒,那漢子慢慢甦醒過來,激動地說,"謝謝娘子救命之恩。我是個癱瘓人,出去不是凍死,也得餓死,你行行好,再收留我幾天吧。”仙酒嫂子為難了,常言說,"寡婦門而是非多”,像這樣的漢子住在家裡,別人會說閒話的。可是再想想,總不能看著他活活凍死,餓死啊!終於點頭答應,留他暫住。
果不出所料,關幹仙酒娘子的閒話很快傳開,大家對她疏遠了,到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦,盡心盡力照顧那漢子。後來,人家都不來買酒,她實在無法維持,那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下,到處去找,在山坡遇一白髮老人,挑著一擔挑著一擔乾柴,吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙,那老人突然跌倒,乾柴散落滿地,老人閉著雙日,嘴唇顫動,微弱地喊著:“水、水、……”荒山坡上那來水呢?仙酒娘子咬破中指,頓時,鮮血直流,她把手指伸到老人嘴邊,老人忽然不見了。一陣清風,天上飛來一個黃布袋,袋中貯滿許許多多小黃紙包,另有一張黃紙條,上面寫著: 月宮賜桂子,獎賞善人家。 福高桂樹碧,壽高滿樹花。 採花釀桂酒,先送爹和媽。 吳剛助善者,降災奸詐滑。 仙酒娘子這才明白,原這癱漢子和擔柴老人,都是吳剛變的。
這事一傳開,遠近都來索桂子。善良的人把桂子種下,很快長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,無限榮光。心術不正的人,種下的桂子就是不生根發芽,便他感到難堪,從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感動了月宮裡管理桂樹的吳剛大仙,才把桂子酒向人間,從此人間才有了桂花與桂花酒。
重陽節是我國的傳統節日,是每年農曆的九月初九,據相關記載重陽節在古人看來十分重大的日子,民間還有登高的習俗,那麼重陽節為什麼要登高呢?跟著小編一起看看。
據說在重陽節的時候登高可以躲避災禍,所以這個習俗就一直流傳下來了。重陽節又叫登高節,是我國一個重要的傳統節日,每年重陽節的時候,人們都會有去登高望遠的習俗。登高其實是源於古人對山嶽的崇拜。在古代的時候,人民生活困難,大自然給許多人帶來了生活的希望,山中生長的各種植物、隱棲的飛禽走獸以及潺潺溪流,使人類才得以生存繁衍。所以許多人都對大自然懷著一份敬畏之心。
據傳賞菊及飲菊花酒,起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;後人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。 我國釀製菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱“菊花舒時,並採莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”重陽節飲酒傳說喝了這種“菊花酒”可延年益壽。
重陽節喝菊花酒好。 飲菊花酒的習俗也與養生保健有關。 菊是應時花草,在“霜降之時,唯此草盛茂”。從中藥理論來說,菊花的性味與歸經應屬“甘、苦、微寒,歸肺、肝經”,其功能與主治為散風清熱、平肝明目,治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
古人認為可以辟邪。 茱萸又被稱為“辟邪翁”,是屬於重陽節的辟邪物品,古人認為在重陽節這一天登山插茱萸的話可以驅蟲祛溼、驅逐風邪、避難消災等。 於是在重陽節這一天會將茱萸佩戴在手臂、頭上,或者磨碎之後裝在香袋裡佩戴在身上,一般大多都是婦女、兒童佩戴,但有些地方也會有男子佩戴,除了佩戴茱萸,也有些地方有佩戴菊花(延壽客)的習俗。