喝粥對於糖尿病患者的病情有好處

　　三米保元粥 生薏米、芡實各30克，大米10克，共同煮粥食用。薏米健脾，芡實固斂尿糖，三者同用可固糖充飢，可作為糖尿病患者主食，還可在方中加紅豆。

　　在粥中適當放入山藥、枸杞、葛根、海藻酸鈉，對控制血糖能起到意想不到的效果。 冷卻後的涼粥會產生“抗性澱粉”。而抗性澱粉在體內的消化速度最慢，因此血糖上升速度也最慢。

　　少喝白粥，多喝混合粥。在大米中適當加入糙米、苦蕎、糯米、黃豆、芝麻等各種雜糧混合熬成的粥，其升糖指數將明顯低於只有大米的“白粥”。大米粥、小米粥、細棒子麵粥，從經驗來講談，熬的時間越長，血糖生成指數越高。

　　黃芪山藥粥。山藥是溫補類的食材，可以幫助我們降血糖。具體做法是準備黃芪30 克、山藥60克(研粉)，將黃芪煮汁300毫升，去渣，加入山藥粉攪拌成粥，每天服用1—2次即可，適於患糖尿病日久、脾腎虛弱的患者。

　　第一：五穀雜糧，如莜麥面，蕎麥麵，燕麥面，玉米麵等富含維生素B或者多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖，血脂，所以我們在 這裡建議糖尿病患者多食用。

　　第二：糖尿病患者不宜吃各種糖，蜜餞，水果罐頭，汽水，果汁，果醬，冰淇淋，甜餅，的一切、甜麵包及糖制糕點等，因為這些食品含糖很高，食用易出現高血糖。

　　第三：不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦，肝，心，肺，腰，蛋黃，肥肉，黃油，豬牛羊油等，這些食物易使血脂升高，容易發生動脈粥樣硬化。

　　容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

　　調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢嚥，很適合喝稀飯調養腸胃。

　　增強食慾，補充體力 生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的事物，例如梅乾、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

　　預防感冒 天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

　　防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

　　防止喉嚨乾澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

　　延年益壽 喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。