利：
1、蘇打水呈弱鹼性，可平衡體內酸鹼度；
2、蘇打水有利於養胃；
3、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀；
4、蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化；
5、蘇打水含有較強的鹼性成分，飲用後在腎臟中可以使尿液呈鹼性，有利於腎臟排出尿酸；
弊：
1、長期服用蘇打水可能會引起鹼中毒，輕則厭食、噁心、頭痛、抽搐，重則昏迷，尤其老年人及腎臟病患者，長期服用更易發生鹼中毒；
2、蘇打水會溶解牙的琺琅質，容易損壞牙齒；
3、據專家研究證明，蘇打水會讓肥胖的機率提升1.6倍；
4、蘇打水會溶解人體中的鈣，造成鈣流失。
1、經常喝生薑水的好處：常喝生薑水會對人的皮膚有很大好處，特別是對於一些皮膚起油的人，長期喝生薑水會起到一定的去油作用。而且會讓皮膚更加滑潤，對於愛美的女生來說，生薑水可以起到護膚霜的作用。冬天的時候天氣乾燥，生薑水可以讓人的皮膚更加紅潤。另外生薑還可以預防感冒發燒，感冒發燒大多數是因為體寒，生薑的驅寒作用剛好用來抵禦，還能促進人身體的血液迴圈。
2、此外生薑水還可以清理口腔，對於口腔潰瘍的人們來說，生薑水不僅可以去火還可以消毒。喝一口生薑水可以讓口齒清爽，緩解潰瘍帶來的疼痛感。
生薑是我們處理烹飪美食的時候會用到的一種配料，它含有特殊的香氣和辛辣味的口感，可以很好的去腥。同時生薑也是一味不錯的中藥材，有暖胃、止嘔、祛寒散寒、活血化瘀等功效，如果酒後喝多了也可以喝生薑水幫助醒酒，還可以溫暖腸胃，緩解胃部不適。
可以喝，而且生薑水有一定解酒的功效。生薑水含有解酒酶（酒精脫氫酶和乙醛脫氫酶），可以降低血液中的酒精含量。 姜水味道辛辣刺激，能提神醒腦。生薑水還能補充身體水分，防止酒後脫水。姜水還可以暖胃，喝一點薑湯還可以緩解胃部不適的症狀。中醫說生薑味辛，性溫， 可以溫中止嘔，服用姜水可以緩解酒後噁心嘔吐的症狀。 但如果是嚴重醉酒，伴有噁心、嘔吐、神志不清，喝姜水效果不大，一般建議送醫院檢查。
生薑可以泡水解酒，也可以煮薑湯解酒。鍋中燒開水，放入切好的薑片。然後加入30g糖，加入50ml醋，攪拌均勻。煮片刻後關火，盛入碗中，稍涼後飲用。使用姜水解酒時，用量不宜過大，容易影響健康。 一般推薦用量為3-10g。
1、生薑切片，用沸水煮沸，代溫水飲用，治療口腔潰瘍。 飯後用姜水漱口，可以治療齲齒，保護牙齒。 同樣，當牙周出現炎症時，可用姜水清洗牙結石，以消除牙周炎。
2、用姜水代替茶水和漱口水，每天早晚各一次。 如果喉嚨發癢、幹痛，也可以在少量鹽中加入姜水代替茶水，每天喝兩三次。 能有效化解炎症，對喉嚨痛也有很好的治療作用。
3、偶爾感冒或下雨後，喝姜水可以活血化瘀，祛寒散寒，起到預防感冒的作用。
4、如果身體有偏頭痛，可以用姜水泡手。 建議浸泡15分鐘左右，這樣偏頭痛會得到緩解，甚至可能完全消失。