有一定的幫助，由於酸奶中含有鈣質，鈣能減少甲狀旁腺激素的含量，那麼也就能夠放開對酵素的限制，最大程度的消耗脂肪，促進減肥。研究發現每天從乳製品中攝入1200至1300毫克鈣人比每天攝入400至500毫克的人中，出現體重下降人多70%，體脂下降的人多64%，並且這些脂肪下降的部位主要在身體的軀幹。
有一定的幫助，由於酸奶中含有鈣質，鈣能減少甲狀旁腺激素的含量，那麼也就能夠放開對酵素的限制，最大程度的消耗脂肪，促進減肥。研究發現每天從乳製品中攝入1200至1300毫克鈣人比每天攝入400至500毫克的人中，出現體重下降人多70%，體脂下降的人多64%，並且這些脂肪下降的部位主要在身體的軀幹。
雞蛋黃裡含有的卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後為機體所利用，對減脂有幫助。一個大蛋黃含有4—5克的脂肪，這種脂肪是對心臟健康有益的不飽和脂肪，透過降低血液膽固醇水平和可能有的炎症，能幫我們預防心臟病，所以蛋黃不僅能使減脂效果持久，而且還能保健。
牛奶具有很高營養價值，所以在人們日常飲食中隨處可見。但是如果不注意飲用牛奶的時間和方式的話，只會白白浪費牛奶的營養，嚴重的話甚至可能會影響到人體健康。據說喝牛奶還能緩解失眠，是真的嗎？本期的健康飲食，我們就來一起深入瞭解一下牛奶。
牛奶什麼時候飲用最佳
牛奶在早上和晚上都可以飲用，但晚上飲用最佳。
很多人有早上空腹喝牛奶的習慣，但是殊不知空腹喝牛奶會造成極大的浪費。因為空肚狀態下飲用牛奶，牛奶會很快被人體排洩出去，無法在人體中長時間停留，所以牛奶中的各種營養物質就沒有足夠時間被人體吸收，寶貴的蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，而牛奶中的氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，甚至還會產生一些有害物質。所以一定要避免空腹飲用牛奶。建議吃早餐後一小時左右再喝牛奶，以便能更充分地吸收牛奶的營養。
如果選擇在晚上飲用牛奶，最好在睡前一小時到半小時飲用。因為牛奶中所含鈣磷比例非常適當，所以牛奶是人體鈣的最佳來源，而恰好夜間是鈣消化吸收的最好時機。人在睡著之後，血液中的鈣會下降，若在臨睡半小時喝點牛奶，有助於補充血液中流失的鈣質，維持血液中的鈣質平衡。
喝牛奶對緩解失眠有幫助嗎
喝牛奶對於緩解失眠是有幫助的。建議在睡前一小時到半小時喝牛奶最好 ,便於吸收也有助睡眠。牛奶中含有促進人體睡眠的生化物L-色氨酸，L-色氨酸會使人產生昏昏欲睡的疲倦感，此外牛奶裡還含有豐富的鈣和微量的咖啡因，這兩者能起到鎮定、舒緩神經的作用，所以能夠幫助人體快速入睡，並且提高睡眠質量。但是牛奶只能對你的睡眠起到輔助作用，如果你的失眠十分嚴重，建議你還是要去正規醫院進行藥物治療。