喝魚腥草湯能吃牛肉嗎

　　可以服用，二者沒有衝突。

　　魚腥草燉牛肉材料：魚腥草、牛肉、姜、鹽

　　具體步驟如下：

　　1、將魚腥草、牛肉、姜洗淨，牛肉、薑切片備用；

　　2、鍋中加入水、魚腥草煮沸；

　　3、撈出魚腥草，加入切片牛肉、姜；

　　4、高壓鍋中小火加熱幾分鐘，待肉熟後，撈出即可。

　　牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位如牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可食用。

　　魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

　　因為咖啡和牛肉兩者之間不相剋，因此能同食。咖啡、牛肉相剋的食物以及危害如下：

　　咖啡不能和以下食物同食：

　　1、咖啡和海藻、茶、黑木耳、紅酒同食會降低人體對鐵的吸收；

　　2、咖啡和酒不能一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。

　　牛肉不能和以下食物一起吃：

　　1、牛肉和板栗同食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜；

　　2、牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；

　　3、牛肉與香附子食則生九子瘡；

　　4、牛肉與韭菜同吃，容易上火；

　　5、牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎。

　　花膠很忌諱強酸強鹼，西藥、醃製品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜，像蘋果醋葡萄醋之類的醋酸飲料、白酒和啤酒、可樂和雪碧等碳酸飲料和果汁、茶水和咖啡等都不適合在吃花膠前後食用。白蘿蔔顯鹼性，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。