喝鯽魚湯對人體的好處有：
1、鯽魚有益氣健脾，清熱解毒，通脈下乳，利水消腫等功效。
2、喝鯽魚湯有助於腸胃消化。
3、鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。
4、小孩常喝鯽魚湯能預防流行感冒，咳嗽等病症。
5、產婦食用鯽魚湯，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
6、中老年人使用鯽魚湯肉能防治動脈硬化，高血壓和冠心病。
喝鯽魚湯對人體的好處有：
1、鯽魚有益氣健脾，清熱解毒，通脈下乳，利水消腫等功效。
2、喝鯽魚湯有助於腸胃消化。
3、鯽魚湯不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。
4、小孩常喝鯽魚湯能預防流行感冒，咳嗽等病症。
5、產婦食用鯽魚湯，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
6、中老年人使用鯽魚湯肉能防治動脈硬化，高血壓和冠心病。
酸味食物可以滋陰潤肺。由於經常與空氣接觸，肺部需要保持溼潤。肺部乾燥容易引起慢性咳嗽，而這種病症的表現之一就是痰少而黏稠。此類慢性咳嗽患者用五味子等酸性藥材進行治療，可以得到很好的效果。五味子茶和五味子蜜對乾咳患者有很好的療效，如果在氣候乾燥的秋冬按季節服用，作用會更顯著。
酸味收斂功能有益心臟和肌肉。酸味的收斂功能對肌肉鬆弛無力的人很有幫助。酸味還能收縮括約肌，所以尿頻的老年人或經常腹瀉的人可用酸味食物調理身體，而治療此類疾病的代表性藥材就是由青梅加工而成的烏梅。不過因為酸味具有強化肌肉結節的作用，肌肉有硬塊和肌肉堅硬的人、血液迴圈不暢導致經常抽筋的人不宜多食酸味食物。
酸味有助於強化肝功能。酸味入肝，酸味進入肝以後在一定程度上能強化肝功能。對於有肝疲勞和肝虛症狀的人來講，酸味是一種良藥。肝虛一般表現為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉鬆弛，此時適量攝取酸味食物會使情況有所好轉。味酸而有護肝作用的山茱萸茶就是不錯的選擇。
酸奶：含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利於人體的消化吸收，並能有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，緩解便秘，從而美容養顏。
山楂：山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
醋：對肌膚有柔和的刺激作用，可促進皮膚血液迴圈，減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。建議大家每天喝上一勺醋，如果覺得食醋口感不好，果醋也是個不錯的選擇。
蘋果：富含果膠，有助於腸道蠕動，加快排毒過程。其中所含的大量蘋果酸既幫助體內脂肪分解又有助於美容。
檸檬：檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果，具有防止和消除皮膚色素沉著，使肌膚白皙柔嫩的作用。
喝鯽魚湯對皮膚很好，而且還可以預防心血管疾病，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。