喝黃酒放生薑放紅糖好嗎

　　生薑是一種很有開發利用價值的經濟作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，自古被醫學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功能。紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物，紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好。它具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用。另外，紅糖對血管硬化能起一定預防作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。將生薑紅糖放入黃酒中，黃酒不僅能將它們的有效成分溶解出來，易於人體吸收，還能借以引導到達需要的部位。可改善腸道功能 ，增強免疫力，促進人體健康。

　　酸梅湯裡面放紅糖不好。一般情況下，酸梅湯最好不要加紅糖。酸梅糖偏涼性，紅糖偏熱性，兩者一起混著喝會容易引起身體不適，會容易引起腹瀉等等。酸梅湯的製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。這些食材的組合消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。因此，適量喝酸梅湯是不會上火的，還有降火的功效。

　　紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，其實紅糖更適合老人，不過不能喝過量。還有陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不可以食用紅糖，紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，還有陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者應該少量食用紅糖。