梨與蜂蜜最搭，放冰糖可以的，放紅糖不提倡，會抵消梨本身的清火潤肺作用。
材料：雪花梨1個、銀耳10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法：1、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待
2、雪花梨洗淨，去核切成大塊；
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；
4、加入2升左右的水，燒開；
5、轉小火燉40分鐘左右即可。
梨與蜂蜜最搭，放冰糖可以的，放紅糖不提倡，會抵消梨本身的清火潤肺作用。
材料：雪花梨1個、銀耳10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法：1、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待
2、雪花梨洗淨，去核切成大塊；
3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；
4、加入2升左右的水，燒開；
5、轉小火燉40分鐘左右即可。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃，其實紅糖更適合老人，不過不能喝過量。還有陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不可以食用紅糖，紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，還有陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者應該少量食用紅糖。
生薑是一種很有開發利用價值的經濟作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，自古被醫學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功能。紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物，紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好。它具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。紅糖對老年體弱，特別是大病初癒的人，還有極好的療虛進補作用。另外，紅糖對血管硬化能起一定預防作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。將生薑紅糖放入黃酒中，黃酒不僅能將它們的有效成分溶解出來，易於人體吸收，還能借以引導到達需要的部位。可改善腸道功能 ，增強免疫力，促進人體健康。