主料是白菜，輔料有油、鹽、排骨、油麥菜、蘑菇、西紅柿、蔥、姜、豆腐、大茴、千張、蓮藕、海帶、西蘭花和竹筍。
分為以下步驟：
1、蔥切段，姜拍一下，和大茴備用；
2、白菜、千張、豆腐和海帶切好備用；
3、蘑菇、油麥菜洗淨切好備用；
4、蓮藕、西蘭花切好備用；
5、白菜、豆腐、海帶和千張切好備用；
6、自制紅薯粉條洗淨備用；
7、西紅柿洗淨備用；
8、調好蘸料備用；
9、鍋上加水下入排骨；
10、湯汁濃白可以下菜即可。
主料是白菜，輔料有油、鹽、排骨、油麥菜、蘑菇、西紅柿、蔥、姜、豆腐、大茴、千張、蓮藕、海帶、西蘭花和竹筍。
分為以下步驟：
1、蔥切段，姜拍一下，和大茴備用；
2、白菜、千張、豆腐和海帶切好備用；
3、蘑菇、油麥菜洗淨切好備用；
4、蓮藕、西蘭花切好備用；
5、白菜、豆腐、海帶和千張切好備用；
6、自制紅薯粉條洗淨備用；
7、西紅柿洗淨備用；
8、調好蘸料備用；
9、鍋上加水下入排骨；
10、湯汁濃白可以下菜即可。
食材主料：手擀麵500克，五花肉300克。輔料：油適量，白糖10克，大蔥半根，大蒜4瓣，胡蘿蔔1根，豆芽200克，黃瓜1根，蔥伴侶醬400克，料酒適量。
步驟：
1、把醬倒入碗中，切蔥花薑末備用，肉切成小丁。
2、鍋裡倒一點油，放入五花肉丁，放入一點料酒，煸炒至肉丁變色出一點油。
3、肉丁撈出，在煸出的油裡放入蔥花薑末炒香。
4、放入醬翻炒，讓油和醬慢慢看融和炒香。
5、放入炒好的五花肉丁，肉丁和醬翻炒均勻。
6、鍋里加水，改中小火，放入糖，湯汁慢慢變濃稠，關火。
7、豆芽菜在鍋裡焯熟控水備用，黃瓜和蘿蔔切絲備用。
8、麵條煮好撈出，放上菜碼，澆上炸醬攪拌均勻即可食用。
第三季第十一期。節目中，黃磊為嘉賓做的黃酒燜豬蹄非常受歡迎，很多觀眾看了節目之後表示非常想吃，也想要嘗試著做一做。