四川泡菜太鹹了可以加一些白開水稀釋，再加入一些白糖，或者是用來炒別的菜不加鹽都是可以的。四川泡菜又叫泡酸菜，漢族特色菜餚，屬川菜系。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作。
1、泡菜太鹹，可能是因為放入罈子醃製的菜的量太少了，導致鹽分都吸入到少量的菜裡去了，可以在罈子裡多放些其他的蔬菜，讓鹽分吸附到其他蔬菜上去，就沒那麼鹹了。
2、泡菜太鹹了，吃起來鹽水太多，感覺不舒服，可以把這些鹹菜做進一步的處理，比如選擇太陽好的時候，把這些鹹菜拿出來曬乾，可以讓鹽分減少很多，但是注意要暴曬一個星期，不要中斷，以免鹹菜變壞。
3、如果感覺鹹菜太鹹了，應該及時把罈子開啟，把罈子裡面的鹽水倒出一部分，然後加入涼開水稀釋鹽水，再重新浸泡泡菜幾天，但是注意要密封好，不要空氣進去了。
4、泡菜太鹹了，就不要單獨吃泡菜了，應該把泡菜和其他菜搭配著吃，比如在炒菜的時候，可以把泡菜切成小塊，然後不放鹽或者少放鹽，把泡菜裡面的鹹味分解出來。還可以把泡菜搭配面吃，麵條可以不放鹽。
5、泡菜太鹹了，就一定咬合力安排吃泡菜的時間了，不要晚上吃泡菜，以免感覺口渴會喝太多水，造成身體浮腫。精確計算好泡菜的量，每天不要超過十克，每週吃一到兩次即可。
6、泡菜太鹹了，正常健康人都要嚴格控制好吃泡菜的量，尤其是特殊人群比如老年人、孕婦、小孩都最好不要吃泡菜，以免對身體造成負擔。也不要買外面做的泡菜吃，怕這些放入了大量的化學醃製劑和色素，會引發疾病。
1、可以在其中放一些大塊蘿蔔、刀豆等需要泡製時間長的食物，對泡菜水的酸性進行吸收；
2、倒入適量的白開水進行稀釋，然後加入少量的白砂糖，三天之後將表面一層白色的鹽水泡膜去除；
3、若泡菜水過鹹，則可將泡菜水倒掉一部分，然後再用水稀釋，並加入少量白砂糖，放置幾日去除表面白色膜即可。
泡菜醃的太鹹，可以做成泡菜拌飯。泡菜拌飯的做法如下:
1、牛肉切不要太寬的片，比絲寬一點，比片窄一點。用醬油、蔥花、芝麻油、蒜醃製起來，半小時以上。開始煮米飯；
2、黃豆芽洗淨、過滾水燙一下；
3、辣白菜里加些芝麻油，半茶勺糖，備用；
4、黃瓜和芹菜切絲，備用；
5、牛肉連醃料在鍋裡炒 ...
鴨脖烘乾覺得很臭大機率是溫度沒開夠，鴨脖烘乾是需要開比較高的溫度和時間的，自己做風乾鴨脖挺麻煩的，需要耐心和時間，還不如直接去買風乾鴨脖，方便還便宜，拆開包裝就可以直接吃了。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
烘乾鴨脖為什麼要去油？
1、關於去油，去筋膜：煮熟後的鴨脖超級好去油和筋膜。所以大家不 ...
1、取出鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，放入清水中浸泡幾小時，時長由鹹度決定，然後清水煮熟即可。鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。
2、鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人 ...
1、再加小部分飯進去：蛋炒飯太鹹我們可以再加一些飯還有配料進去，比如胡蘿蔔，玉米粒，青豆，火腿等。中和一下鹹味，然後再加一點調味料，讓後加入的米飯和配料能有更好的口感。
2、加糖：加點糖進去。糖可以中和掉一些鹽的味道。
3、加入蛋黃、蛋黃是非常能吸收鹽分的。可以放一個水煮飯的蛋黃或者直接把蛋打勻跟 ...
湯太鹹了補救的方法有：加入雞蛋，雞蛋是很吸鹽的，在湯中加入雞蛋不僅能夠去除鹽味而且也能增加口感；加入西紅柿，西紅柿是酸的，可以綜合一下酸和鹽的口感，這樣的話不僅增加了一種味道，也能去除鹽味。 ...
1、再放入鍋中加水，使得鹹味得到稀釋。
2、撈出來後再冷開水中過一遍，然後拌菜，吃起來即爽口又去除鹹味。
3、加點糖也是不錯的選擇
4、為了防止以後下麵條太鹹需要注意：鹽可以少量多次的加。麵條快熟前常常味道。
食鹽對血管的損傷是一個長期的過程嗎?澳大利亞的一項新研究對此觀點提出了質疑。研究 ...
1、已經鹹了之後可以適當的加一些雞蛋清或者水，也可以在用蝦醬做菜的時候，放鹽之前先品嚐一下，根據需要再加少量鹽或不用放鹽。蝦醬的含有豐富的蛋白質，營養價值很高。
2、一般是先將蝦米、洋蔥進行油炸，花生仁進行焙炒，然後再與蒜肉、白糖、錦豉、醬油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，經煮後，再磨細而得成品。 ...