四鮮烤麩罐頭怎麼做好吃

　　四鮮烤麩罐頭做法如下：

　　主料：烤麩500克、黑木耳50克、香菇50克、幹黃花菜50克、冬筍100克。

　　調料：醬油少許、味精適量、蔥適量、姜適量、八角3個、黃酒少許、白糖適量。

　　具體步驟：

　　1、將烤麩、黑木耳、香菇、金針菜用冷水泡發，洗淨。

　　2、烤麩切方塊，木耳撕小塊，金針菜和香菇擠幹水，冬筍切片，泡香菇的水留用。

　　3、食用菊花撕瓣用淡鹽水略泡，控水備用。

　　4、炒鍋坐火，倒入油燒至8成熱，放入八角、香葉，出香味放蔥、姜

　　1、蝦500克、餃子皮60個、白菜500克、雞蛋2個、豬肉餡400克。

　　2、步驟：將蝦仁剝殼去蝦線，白菜切碎後撒上鹽拌下，將白菜剁的碎碎的。

　　3、擠去白菜中的水份，將肉餡、白菜、蝦仁和雞蛋一起放入。

　　4、加少許生抽、食鹽、黑胡椒粉攪拌勻，攪拌時要順時針拌，這樣增加餡料之間的粘合度。

　　5、將餡料放入餃皮中，餃子捏緊，放入容器中擺放好。

　　6、鍋內水燒開後放入餃子，燒開後放一碗涼水繼續燒開，重複兩次即可。

　　7、煮好的餃子不能泡在湯裡，要即時撈出。

　　1、主料：青椒500g；輔料：油適量，鹽適量，姜適量，生抽適量，五香粉適量，蒜適量。

　　2、青椒去蒂洗淨瀝乾水份。

　　3、將青椒用刀拍破，不要拍太碎。

　　4、切好蒜末備用。

　　5、鍋內倒入油（比平時炒菜油要多）大火燒熱。

　　6、油燒熱後將辣椒放入鍋內翻炒，因為是大火，注意不要讓糊了。

　　7、這個辣椒不要炒太蔫了，七成熟時放入蒜末，鹽，生抽炒均即可。

　　8、小貼士：辣椒放入鍋內時注意不要讓熱油濺到身上。