“出門面”就是親朋好友要遠行的時候,大家一起吃麵條,麵條就類似繩子的意思,是一種牽拌,而“回家餃子”就是從外地回來的時候,大家一起吃餃子,意思是團圓。
每當親人要回家的時候,長輩就會包一頓餃子進行迎接。這時餃子裡面包裹的不僅僅是美味佳餚,更是濃濃的親情。親人相聚一堂,將血濃於水的親情包進一個個“金元寶”之中,讓遠行的親人找到家的味道。
所以那些在外奔波勞碌的人們,一端起水餃,就會思念家鄉,思念親人。餃子雖小,但它蘊涵的情愫比天大,比海深。也表達了長輩希望兒女儘快回家團圓的期盼。
“出門面”就是親朋好友要遠行的時候,大家一起吃麵條,麵條就類似繩子的意思,是一種牽拌,而“回家餃子”就是從外地回來的時候,大家一起吃餃子,意思是團圓。
每當親人要回家的時候,長輩就會包一頓餃子進行迎接。這時餃子裡面包裹的不僅僅是美味佳餚,更是濃濃的親情。親人相聚一堂,將血濃於水的親情包進一個個“金元寶”之中,讓遠行的親人找到家的味道。
所以那些在外奔波勞碌的人們,一端起水餃,就會思念家鄉,思念親人。餃子雖小,但它蘊涵的情愫比天大,比海深。也表達了長輩希望兒女儘快回家團圓的期盼。
進門餃子就是送朋友的時候,大家一起吃餃子,意思是要再團圓。出門面就是去外地的時候,大家一起吃麵條,麵條就類似繩子的意思就是有牽拌。每當親人回來,長輩就會包一頓餃子,這時餃子裡面包裹的不僅僅是美味佳餚,更是濃濃的親情。親人相聚一堂,將血濃於水的情誼包進一個個“金元寶”之中,那些在外奔波勞碌的人們,一端起水餃,就會思念家鄉,思念親人。雖小,它蘊涵的情愫比天大,比海深。也表達了長輩希望兒女回家團圓的開心。這就是為什麼進門要吃餃子。兒女、親人要遠行,開始離別思念之苦,長輩又會下一碗香噴噴的麵條,希望親人從此長長久久伴隨在自己身邊。
進門面出門餃子。餃子在中國人的心裡就代表著圓滿、團圓,一個人即將踏上旅途,遠走他鄉的時候,家裡人都會包上一頓餃子為他送行,代表著家人對他的思念與祝福,餃子的樣子象古時的銀錁和元寶,希望他出門發財,同時也盼望著他能早日回家跟家人團圓。
餃子:
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代、明代稱為“扁食”;清代則稱為“餃子”。餃子起源於東漢時期,為東漢河南鄧州人張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。