回族的開齋節與古爾邦節

　　河北省回族居民有四十多萬人，約佔全省總人口的0.8％，但他們居住區域較廣，全省各地幾乎都有。比較集中的是大廠回族自治縣和孟村回族自治縣。回民信奉伊斯蘭教，開齋節是其主要節日之一。伊斯蘭教規定，教歷太陰年九月為齋月，齋戒期滿，十月一日為開齋節。每逢此日，穆斯林沐浴盛裝，舉行會禮，相互祝賀。在"齋月"期間，回民習慣每天天不亮吃飯，天黑後方能吃下頓飯。這一古老的傳統在於教育人們體會艱苦的生活，不忘祖先苦難的過去。有一定的積極意義。至今，在河北省的回民聚居區，仍保留著這一習慣。

　　古爾邦節亦稱“宰牲節”、“忠孝節”，是伊斯蘭教的另一主要節日。我國通用漢語的穆斯林俗稱其為“小開齋”。據古代阿拉伯宗教傳說：“先知”伊卜拉欣夜夢安拉，命他宰殺自己的兒子伊斯瑪儀勒，以考驗他對安拉的忠誠。當伊卜拉欣遵命執行時，安拉又命以羊代替。阿拉伯人依此每年宰牲獻祭。伊斯蘭教繼承了這一習俗。規定伊斯蘭教歷太陰年十二月十日為古爾邦節。每逢節日，穆斯林沐浴盛裝，舉行會禮，朝覲者和有經濟能力的穆斯林宰牲（羊、駝、牛）待客或饋贈，以示紀念。河北省回民比較集中的村鎮都保留著這一習俗。宰牲時一般由阿旬動刀。

　　開齋節是阿拉伯語“爾德?菲士爾”的意譯，我國甘肅、青海、雲南等地的回民亦稱為“大爾德”，寧夏南部山區八縣回民則稱為叫“小爾德”。與古爾邦節、聖紀節並稱為伊斯蘭教的三大節日，流行在全國十個信仰伊斯蘭教的民族中，但信仰伊斯蘭教的十個民族在過節時又有許多本民族的特點和習俗。

　　齋月，是伊斯蘭教歷九月，我們習慣稱為“萊麥丹月”。由於回曆是純陰曆，所以開齋節出現在每年的不同時期。

　　為什麼要封齋呢？穆罕默德40歲那年，真主把《古蘭經》的內容傳授給了他。因此，視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。齋月的起止日期主要看新月出現的日期而定。

　　初一的傍晚，太陽落山後，各地的回民有的到清真寺的宣禮塔上，有的到牆頭上或房屋頂上，有的站到眼界開闊的地埂和渠壩上，盯著西方的天空，細心尋找月牙兒，見月牙兒就入齋。如果大多數人都沒有看見，有兩個以上的人確實看見了，立刻向本坊阿訇報告，大家也都公認“見新月了”，可以入齋了。如遇到霧氣茫茫、黑雲翻滾、黃沙彌天等特殊的氣候條件，不能目睹新月，可推遲到初二、初三的晚上。現在，絕大多數回族都是按照這個習慣辦的。

　　但是，由於回族中的教派不同，門宦不同，加之又分散在全國各地，入齋的時間也不完全都是這樣。有的地方主張自己親自看見月牙兒才行，別人報告的不算；有的地方主張提前入齋。還有一些地方，不看新月，這就是老初一派、老初二派和老初三派。不論入齋和開齋的時間—樣不一樣，封齋都要夠一個月，這是一致的。

　　回族開齋節簡單介紹 回族開齋節是什麼節日

　　開齋節，阿拉伯文‘Idal-Fitr的意譯，音譯“爾德·費圖爾”。亦稱“肉孜節”或“小節”。與“宰牲節”同為伊斯蘭教兩大節日。時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹（第9月）全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節；如未見新月，則繼續封齋，節期順延，一般不超過3天。

　　當代，此節在曆書上有標誌。此日穆斯林們穿上節日盛裝，到清真寺參加“會禮”和慶祝活動，恭賀“齋功”勝利完成，互道節日快樂，並饋贈禮品。禮拜儀式規模和氣氛均盛於“聚禮”，阿訇應講經佈道。“會禮”後,分頭遊祖墳，唸經文，追悼亡靈。節日中,家家戶戶炸散子、油香之類食品，贈送他人。每個家庭應在節日開始前向窮人發放開齋佈施。

　　回族開齋節的時間

　　回族的齋月是伊斯蘭教歷九月份。伊斯蘭的教歷是以月亮盈虧為準的，全年為12個月，平年354天，閏年355天，30年中共用一個閏年，沒有閏月，與公曆每年相差11天，所以在中國開齋節每3年會提前一個月，也就是在中國一年12個月，每個月都有三年的時間成為齋月。據《古蘭經》記載，伊斯蘭教的先知穆罕默德40歲那年，真主阿拉開始把《古蘭經》的啟示給他。因此，回族視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，回族就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。凡是在這個月裡做一件善事，就可獲得阿拉成倍的恩賜。因此，女性年滿九歲，男性年滿十二歲的穆斯林必須奉行一個月的齋戒，齋月的起止日期主要看新月出現的日期面定，見月牙兒就開始入齋，通常以本地清真寺兩位有威望的阿訇所見為準，然後本坊的阿訇宣佈入齋。在入齋的當晚四點左右，各清真寺的阿訇，要到宣禮塔上打梆子，有的不辭辛苦，挨門逐戶地敲打。人們聽到後，趕忙起來，洗臉、瀨口，做飯封齋。並在東方發白以前吃好把齋飯，然後開始禁食封齋。

　　回族齋月

　　回族的齋月是伊斯蘭教歷九月份。伊斯蘭的教歷是以月亮盈虧為準的，全年為12個月，平年354天，閏年355天，30年中共用一個閏年，沒有閏月，與公曆每年相差11天，所以在中國開齋節每3年會提前一個月，也就是在中國一年12個月，每個月都有三年的時間成為齋月。據《古蘭經》記載，伊斯蘭教的先知穆罕默德40歲那年，真主阿拉開始把《古蘭經》的啟示給他。因此，回族視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，回族就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。凡是在這個月裡做一件善事，就可獲得阿拉成倍的恩賜。因此，女性年滿九歲，男性年滿十二歲的穆斯林必須奉行一個月的齋戒，齋月的起止日期主要看新月出現的日期面定，見月牙兒就開始入齋，通常以本地清真寺兩位有威望的阿訇所見為準，然後本坊的阿訇宣佈入齋。在入齋的當晚四點左右，各清真寺的阿訇，要到宣禮塔上打梆子，有的不辭辛苦，挨門逐戶地敲打。人們聽到後，趕忙起來，洗臉、瀨口，做飯封齋。並在東方發白以前吃好把齋飯，然後開始禁食封齋。

　　齋月裡，回族人的生活安排得比平時要豐盛。一般都有牛羊肉、白米、白麵、油茶、白糖、茶葉、水果等有營養的食品作為封齋或開齋的食物。封齋有狹義廣義之說。狹義的齋戒要求封齋的人在東方發白前，吃飽喝足。如有人起晚了，就不吃不喝，清封一天。東方發曉後至太陽落山前，要禁止房事。斷絕一切飲食，無論在任何艱難困苦的條件下，都不能吃一點東西，也不許喝一口水。