因名著而聞名，教堂巴黎聖母院簡介

　　在全球各地都有著漂亮的教堂，不過卻有著一些有著代表性的教堂。世界上更是有著十大最美的教堂，其中位於巴黎的聖母院更是擁有著悠久的歷史以及高顏值。本期宗教文化一起了解一下巴黎聖母院。

　　巴黎聖母院大教堂是一座位於法國巴黎市中心、西堤島上的教堂建築，也是天主教巴黎總教區的主教座堂。聖母院約建造於1163年到1250年間，屬哥特式建築形式，是法蘭西島地區的哥特式教堂群裡面，非常具有關鍵代表意義的一座。始建於1163年，是巴黎大主教莫里斯·德·蘇利決定興建的，整座教堂在1345年全部建成，歷時180多年。

　　巴黎聖母院是一座哥特式風格基督教教堂，是古老巴黎的象徵。它矗立在塞納河畔，位於整個巴黎城的中心。它的地位、歷史價值無與倫比，是歷史上最為輝煌的建築之一。該教堂以其哥特式的建築風格，祭壇、迴廊、門窗等處的雕刻和繪畫藝術，以及堂內所藏的13~17世紀的大量藝術珍品而聞名於世。雖然這是一幢宗教建築，但它閃爍著法國人民的智慧，反映了人們對美好生活的追求與嚮往。

　　巴黎聖母院是一座典型的哥特式教堂。它建造全部採用石材，其特點是高聳挺拔，輝煌壯麗，整個建築莊嚴和諧。雨果在《巴黎聖母院》比喻它為“石頭的交響樂”。站在塞納河畔，遠眺高高矗立的聖母院，巨大的門四周佈滿了雕像，一層接著一層，石像越往裡層越小。所有的柱子都挺拔修長，與上部尖尖的拱券連成一氣。

　　中庭又窄又高又長。從外面仰望教堂，那高峻的形體加上頂部聳立的鐘塔和尖塔，使人感到一種向藍天升騰的雄姿。巴黎聖母院的主立面是世界上哥特式建築中最美妙、最和諧的，水平與豎直的比例近乎黃金比1：0.618，立柱和裝飾帶把立面分為9塊小的黃金比矩形，十分和諧勻稱。後世的許多基督教堂都模仿了它的樣子。

　　巴黎聖母院為歐洲早期哥特式建築和雕刻藝術的代表，它是巴黎第一座哥特式建築。集宗教、文化、建築藝術於一身的，原為紀念羅馬主神朱庇特而建造，隨著歲月的流逝，逐漸成為巴黎聖母院早期基督教的教堂。哥特式，原是從哥特民族中演化過來的，指的是北方野蠻民族，含有貶義。但後來也就失去了它的褒貶性，變成了當時一種文化的名稱了。

　　哥特式建築特徵最重要的就在高直二字，所以也有人稱這種建築為高直式。哥特式教堂的平面形狀好像一個拉丁十字。十字的頂部是祭壇，前面的十字長翼是一個長方形的大廳，供眾多的信徒做禮拜用。教堂的頂部採用一排連續的尖拱，顯得細瘦而空透。教堂的正面往往放一對鐘塔。哥特式教堂的造型既空靈輕巧，又符合變化與統一、比例與尺度、節奏與韻律等建築美法則，具有很強的美感。

　　巴黎聖母院之所以聞名於世，主要是因為它是歐洲建築史上一個劃時代的標誌。在它之前，教堂建築大多數笨重粗俗，沉重的拱頂、粗矮的柱子、厚實的牆壁、陰暗的空間，使人感到壓抑。巴黎聖母院衝破了舊的束縛，創造一種全新的輕巧的骨架券，這種結構使拱頂變輕了，空間升高了，光線充足了。這種獨特的建築風格很快在歐洲傳播開來。

　　【結束語】巴黎聖母院更是作為許多情侶想要結婚的地方，這裡見證了更多的人不少的愛，漂亮的外表以及優雅的環境給它招攬了不少的粉絲，作為法國的一個標誌性建築你是否會想去呢？

　　客家菜是漢族飲食文化重要組成部分，主要流行於廣東，客家菜以其獨有的風味在中華美食中佔據著重要的地位。客家菜的基本特色是，用料以肉類為主，水產品較少。想要了解更多就來客家菜文化吧。

　　盆菜作為客家菜的菜式出現由來以久，一般也稱為大盤菜，大盤菜源於客家人傳統的“發財大盤菜”，顧名思義就是用一個大大的盤子，將食物都放到裡面，和在一起，融匯出一種特有滋味。豐富的材料一層層疊進大盤之中，最易吸收餚汁的材料通常放在下面。吃的時候每圍一盤，一層一層吃下去，汁液交融，味道馥郁而香濃，令人大有漸入佳景之快。

　　盆菜比之有來頭的“一品鍋”更富有鄉土氣息，看似粗粗的盆菜實質烹飪方法十分考究，分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、滷後，再層層裝盆而成，內裡更有乾坤，由雞、鴨、魚、蠔、腐竹、蘿蔔、香菇、豬肉等十幾種原料組成。盆菜吃法也符合中國人的傳統的宗親法度，一桌子食客只吃一盆菜，寓意團圓，一派祥瑞氣象。

　　大家手持筷子，在盆中不停地翻找，定然會呈現出情趣盎然的情景，而且越是在盆深處的菜，味道越鮮美。傳統的盆菜以木盆裝載，現時多數改用不鏽鋼盆，餐廳亦有采用砂鍋的，可以隨時加熱，兼有火鍋的特色。

　　很耐人尋味的是，雖然廣東沿海地區和香港新界乃至東南亞都有吃盆菜的習俗，盆菜作為餐飲業的一個奇葩，其烹飪方式的多元化，食材結構可隨意變換，享用時營造的那種樂也融融的團圓氛圍，所有這一切歸根到底是難得的“和味”享受。

　　客家菜：客家飲食可以分為兩大類：一為客家菜餚，另一為客家小吃。

　　客家菜餚：在榜上有名的係指東江客家菜，它與潮菜、粵菜並稱為廣東三大菜系。傳統的客家招牌菜是：鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較，客家菜的口感偏重“肥、鹹、熟”，而這又與客家人以往的生活水平和習慣有關。

　　首先，因為以往客家人耕山住山，勞動強度大而葷食少，肥膩一點的食品能有效充飢；其次，客家人因長期糧食不足，即使比較富裕的大戶一天至少要吃一餐粥，多數人家長年累月頓頓稀飯，而且水多米少，煲成的粥“吹去一層浪，喝來一條巷”，菜鹹既適合送粥，又增加體內鹽份；再次，山區草木多，養成了客家人不惜柴木的習慣，且他們覺得食物烹得越到火候越香。

　　原味可口：誠然，社會在不斷變革，在如今的社會主義新時期，客家菜也在不斷創新。傳統的東江菜在現代客家人的鍋頭裡，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美譽。原汁原味

　　原汁原味：主要源於三個方面：一是選料講求野生家養粗種的食物，即沒有汙染的“綠色食品”。值得一提的是，這些食品的質量好、味道好與客家人的生態環境好尤其是水好有著很大的關係；二是烹調方法採用煮、煲、蒸和燉等居多，不破壞食物的營養與纖維；三是極少新增甚至不加過重過濃的佐料，一般用生蔥熟蒜調味。

　　可口可心：所謂可口可心，係指清淡的口感、實惠的價碼和調和的作用。其調和作用類似現代術語“飲食療法”。客家菜中不少有滋陰降火、清肝明目、壯腰補腎、養顏益氣等功效。

　　原因：由於獨特的地理位置，以及前人流傳至今的詩詞、文賦、楹聯、匾額、摩岩石刻和民間故事，使黃鶴樓成為山川與人文景觀相互倚重的文化名樓，素來享有天下絕景和天下江山第一樓的美譽。

　　黃鶴樓位於武漢市蛇山的黃鶴磯頭，面對鸚鵡洲，與湖南嶽陽樓、江西滕王閣、山東蓬萊閣合稱中國四大名樓。號稱天下江山第一樓。現樓為1981年重建，以清代同治樓為原型設計。樓址仍在蛇山頭。主樓高49米，共五層，攢尖頂，層層飛簷，四望如一。底層外簷柱對徑為30米，中部大廳正面牆上設大片浮雕，表現出了歷代有關黃鶴樓的神話傳說；三層設夾層迴廊，陳列有關詩詞書畫；二、三、四層外有四面迴廊，可供遊人遠眺；五層為了望廳，可在此觀賞大江景色。黃鶴樓是聞名中外的名勝古蹟，它雄踞長江之濱，蛇山之首，背倚萬戶林立的武昌城，面臨洶湧浩蕩的揚子江，相對古雅清俊晴川閣，剛好位於長江和京廣線的交叉處，即東西水路與南北陸路的交匯點上。