1、阿膠用錘子錘碎。
2、倒在打粉機裡，打成粉。
3、紅棗、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉機，打成粉。
4、另外一大半的核桃和黑芝麻放鍋裡小火炒香。
5、黃酒倒入炒鍋加熱，開小火，倒入冰糖粉和阿膠粉，拌勻。
6、慢慢熬至阿膠變得黏稠。
7、倒入玫瑰花粉，攪拌均勻。
8、倒入紅棗、黑芝麻、核桃粉，用力攪拌。
9、直到糊糊變得很均勻，阿膠膏已經變得很黏稠了即可關火。
10、容器抹上一層油，把阿膠糊糊放進去，用手按緊按平，放入冰箱冷藏一碗，切成塊即可食用。
1、阿膠用錘子錘碎。
2、倒在打粉機裡，打成粉。
3、紅棗、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉機，打成粉。
4、另外一大半的核桃和黑芝麻放鍋裡小火炒香。
5、黃酒倒入炒鍋加熱，開小火，倒入冰糖粉和阿膠粉，拌勻。
6、慢慢熬至阿膠變得黏稠。
7、倒入玫瑰花粉，攪拌均勻。
8、倒入紅棗、黑芝麻、核桃粉，用力攪拌。
9、直到糊糊變得很均勻，阿膠膏已經變得很黏稠了即可關火。
10、容器抹上一層油，把阿膠糊糊放進去，用手按緊按平，放入冰箱冷藏一碗，切成塊即可食用。
原料：取阿膠半斤；黑芝麻1斤；核桃仁1斤；紅棗1斤半；冰糖半斤。
做法：
1、將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裡打成粉狀；
2、把黑芝麻洗乾淨，在鍋裡炒幹，這樣利於在加工機裡粉碎；
3、核桃仁在加工機裡不容易打碎；
4、冰糖放入加工機裡粉碎；
5、將這5種食品依法處理完後，放入一個大盆子裡攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻後，放入盆子裡，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸；
6、先用大火蒸15分鐘，然後再用小火蒸1個半小時，完全蒸透就可以了。其餘的就儲存在冰箱裡。就將上面的黴去掉，再倒入盆裡，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
1、手腳冰涼：氣血不足，體質虛弱，手腳發涼。面無血色：臉色發白、發黃，黯淡無光。失眠憔悴:失眠、多夢，睡眠質量不高。衰老加速：長期缺血導致機體功能衰退，免疫力下降。更年期婦女：補血，調經，安神。
2、將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。鍋內加黃酒加熱 黃酒煮沸後將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。將去核紅棗放入鍋內煮30分鐘，把阿膠充分煮進紅棗裡，紅棗煮的很飽滿呈圓形時即可。把核桃、芝麻、枸杞倒進阿膠鍋內攪拌均勻。把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器裡壓實。自然晾乾後（大約10小時完全乾透），即可切片食用。