主要來源：動植物和微生物殘體腐解產生的有機質。土壤，是由一層層厚度各異的礦物質成分所組成大自然主體。土壤和母質層的區別表現在於形態、物理特性、化學特性以及礦物學特性等方面。由於地殼、水蒸氣、大氣和生物圈的相互作用，土層有別於母質層。它是礦物和有機物的混合組成部分，存在著固體，氣體和液體狀態。疏鬆的壤微粒組合起來，形成充滿間隙的土壤的形式。這些孔隙中含有溶解溶液和空氣。因此，土壤通常被視為有多種狀態 。
主要來源：動植物和微生物殘體腐解產生的有機質。土壤，是由一層層厚度各異的礦物質成分所組成大自然主體。土壤和母質層的區別表現在於形態、物理特性、化學特性以及礦物學特性等方面。由於地殼、水蒸氣、大氣和生物圈的相互作用，土層有別於母質層。它是礦物和有機物的混合組成部分，存在著固體，氣體和液體狀態。疏鬆的壤微粒組合起來，形成充滿間隙的土壤的形式。這些孔隙中含有溶解溶液和空氣。因此，土壤通常被視為有多種狀態 。
土壤中有機質的來源十分廣泛植物殘體：1、包括各類植物的凋落物、死亡的植物體及根系。這是自然狀態下土壤有機質的主要來源。對森林土壤尤為重要。2、動物、微生物殘體：包括土壤動物和非土壤動物的殘體，及各種微生物的殘體。這部分來源相對較少。但對原始土壤來說，微生物是土壤有機質的最早來源。3、動物、植物、微生物的排洩物和分泌物：土壤有機質的這部分來源雖然量很少，但對土壤有機質的轉化起著非常重要的作用。4、人為施入土壤中的各種有機肥料（綠肥、堆肥、漚肥等），工農業和生活廢水過程:土壤有機質的礦質化過程分為化學的轉化過程、活動物的轉化過程和微生物的轉化過程。這一過程使土壤有機質轉化為二氧化碳、水、氨和礦質養分（磷、硫、鉀、鈣、鎂等簡單化合物或離子），同時釋放出能量。這一過程為植物和土壤微生物提供了養分和活動能量，並直接或間接地影響著土壤性質，同時也為合成腐殖質提供了物質基礎。
COD的來源一般是水體中的有機物，而水體中的有機物主要是由生活汙水和工業廢水的排放以及動植物腐爛分解後隨降雨的流入來源。
化學需氧量COD(Chemical Oxygen Demand)是以化學方法測量水樣中需要被氧化的還原性物質的量。廢水、廢水處理廠出水和受汙染的水中，能被強氧化劑氧化的物質(一般為有機物)的氧當量。在河流汙染和工業廢水性質的研究以及廢水處理廠的執行管理中，它是一個重要的而且能較快測定的有機物汙染引數，常以符號COD表示。
測定方法:重鉻酸鹽法、高錳酸鉀法、分光光度法、快速消解法、快速消解分光光度法符合國家標準HJ-T399-2007水質化學需氧量的測定。