土壤中有機質有什麼主要成分

　　1、包括各種動植物的殘體、微生物體及其會分解和合成的各種有機質。土壤有機質是土壤固相部分的重要組成成分，儘管土壤有機質的含量只佔土壤總量的很小一部分，但它對土壤形成、土壤肥力、環境保護及農林業可持續發展等方面都有著極其重要作用的意義。

　　2、土壤有機質的含量在不同土壤中差異很大，含量高的可達20%或30%以上（如泥炭土，某些肥沃的森林土壤等），含量低的不足1%或0.5%（如荒漠土和風沙土等）。在土壤學中，一般把耕作層中含有機質20%以上的土壤稱為有機質土壤，含有機質在20%以下的土壤稱為礦質土壤。一般情況下，耕作層土壤有機質含量通常在5%以上。有機質的含碳量平均為58%，所以土壤有機質的含量大致是有機碳含量的1.724倍。

　　3、土壤有機質的組成決定於進入土壤的有機物質的組成，進入土壤的有機物質的組成相當複雜。各種動、植物殘體的化學成分和含量因動、植物種類、器官、年齡等不同而有很大的差異。一般情況下，動植物殘體主要的有機化合物有碳水化合物、木素、蛋白質、樹脂、蠟質等。土壤有機質的主要元素組成是C、O、H、N，分別佔52%-58%、34%-9%、3.3%-4.8%，3.7%-4.1%。

　　胃液中的鹽酸有兩種成分：

　　1、是解離狀態的遊離酸；

　　2、是與蛋白質結合的結合酸。

　　作用：

　　1、啟用胃蛋白酶原，使之轉化為胃蛋白酶，對蛋白質起消化作用；

　　2、直接殺滅細菌，抑制胃內容物發酵，防止細菌進入腸道，還能阻止細菌合成亞硝胺等化學致癌劑；

　　3、分解食物中的蔗糖和麥芽糖；

　　4、鹽酸進人小腸能促進胰液、腸液分泌，還有助於鐵的吸收。

　　胃液的介紹：胃液是胃內分泌物的總稱。包括水、電解質、脂類、蛋白質和多肽激素。純淨胃液為無色透明液體，離子濃度隨胃液分泌率而異，分泌率增加時，有機物有胃蛋白酶原、粘液蛋白和內因子。這些成分由胃粘膜層各種不同上皮細胞分泌，壁細胞分泌HCl和內因子，主細胞分泌胃蛋白酶原。

　　不同的土壤中有機質含量的正常範圍不同。

　　在土壤學中，一般把耕作層中含有機質20%以上的土壤稱為有機質土壤，含有機質在20%以下的土壤稱為礦質土壤。一般情況下，耕作層土壤有機質含量通常在5%以上為正常。

　　簡介：土壤有機質是指存在於土壤中的所含碳的有機物質。它包括各種動植物的殘體、微生物體及其會分解和合成的各種有機質。土壤有機質是土壤固相部分的重要組成成分，儘管土壤有機質的含量只佔土壤總量的很小一部分，但它對土壤形成、土壤肥力、環境保護及農林業可持續發展等方面都有著極其重要作用的意義。