土豆和紫薯可以一起吃嗎

　　米酒有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。

　　紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

　　紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還含有多糖、黃酮類物質，並且還富含硒元素和花青素，具有一定預防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。

　　兩者並沒有什麼禁忌。

　　1、土豆和豬肝可以一起吃。土豆和豬肝的營養價值都比較高。而且沒有相沖的成分。可以放心食用。二者一起食用土豆還能中和豬肝的毒性。但也不宜吃太多。要選擇新鮮的土豆和豬肝。確認烹製熟了再吃以免腸胃不適。

　　2、土豆的澱粉含量很豐富。可以快速補充體力。在某些地方是被當做主食的。土豆中還含有可以解毒的活性蛋白。有益於健康。但是發芽的土豆或者半生不熟的土豆都具有毒性。

　　土豆和蓮藕可以一起吃，可以做土豆片炒蓮藕這個菜，這個菜口感豐富，土豆綿糯，蓮藕脆爽。

　　具體做法如下：

　　食材：土豆、蓮藕、油、鹽、蔥、姜、青椒。

　　1、準備好食材，藕片和土豆片切好備用。

　　2、蔥薑辣椒切好備用。

　　3、炒鍋熱油，下入蔥姜和幹辣椒炒香。

　　4、將藕片和土豆片一起倒入鍋中均勻翻炒。

　　5、調入適量生抽翻炒均勻。

　　6、加入青椒翻炒均勻，加鹽和調味料。

　　7、翻炒一會，出鍋，完成。