土豆燜飯往飯里加水時要加熱水,水位高度約食指第一個關節的位置。
土豆燜飯,將土豆和肥瘦相間的豬肉(五花肉)切成條或丁狀,切適量的蔥薑蒜,(平時炒菜即可)備用·將炒菜鍋內倒油上火加熱(注意:油可適量多放一點·),然後放入切好的肉和蔥薑蒜,煸炒至5成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
這個飯的米應採用優質大米,如東北大米,天津的小站米等,西北的寧夏米也不錯,將淘好的大米放到電飯鍋,再放如炒好的肉和切好的土豆丁。
1、大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用。
2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內。
3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來新增,如果不夠可以用水補足。
4、土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內,蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。
1、準備材料:兩個土豆,一根胡蘿蔔,一塊牛肉,適量調味品。
2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁。
3、牛肉洗淨切小丁。
4、鍋中放入適量橄欖油,放入蔥姜熗鍋。
5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至變色。放入適量醬油翻炒均勻。
6、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻,放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。
7、電飯鍋內膽裡準備好大米,洗淨,放入適量清水。
8、將炒完的菜倒進去。
9、最後插上電用電飯鍋煮飯即可。
1、食材:大米150g,土豆100g,臘肉60g,油1湯匙,鹽3g,生抽1湯匙,姜3g,蒜末3g,胡椒粉3g。
2、臘肉洗淨切成丁,土豆刨去皮後切成小塊備用。
3、鍋中放油燒至五成熱,放入臘肉丁炒香出油後,加入土豆塊、金標生抽。
4、加入姜蒜末、鹽、胡椒粉,炒大概1分鐘後盛出。
5、大米淘 ...
炒土豆片不加水,加水容易導致土豆片的澱粉流失,所以一般在炒土豆片的時候不會選擇加水。
炒土豆片是用土豆製作的一道家常菜,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。
馬鈴薯,屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、 ...
1、大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁。
2、上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一釐米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻。
3、按正常煮飯程式至開關跳起後再燜10分鐘。
4、加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。 ...
1、用料:土豆1個、番茄1個、米1人份、蒜瓣3瓣、紅幹椒3個
2、番茄洗淨,切塊。土豆洗淨,切3X3cm的塊。備用。
3、辣椒和蒜瓣切成小丁,備用。
4、米洗淨,瀝乾,備用。
5、鍋裡放油,燒熱,放進辣椒和蒜,翻炒幾下,爆出香味。
6、土豆倒進鍋裡翻炒,倒入番茄,繼續翻炒。
7、倒 ...
配料:
土豆200克、肥瘦相間的豬肉100克、醬油1湯匙約15毫升、蔥10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升。
步驟:
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。 ...
1、主要食材:大米,豆角,土豆;輔料:玉米粒,香腸;調料:醬油。
2、做法:大米洗淨、豆角洗淨切粒、土豆去皮洗淨切1釐米見方的小丁、香腸切丁;準備好材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一釐米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻;按正常煮飯程式至開關跳起後再燜10分鐘;加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻 ...
1、米先浸泡15-30分鐘。
2、大蒜切片,備用。
3、土豆削皮切小塊,泡在清水裡防止氧化,待下鍋前在瀝乾。
4、炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香,倒入瀝乾後的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火。
5、把炒過的土豆、大蒜片都 ...