土豆生芽子了不能吃，土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄鹼）的毒素，吃了會中毒。質量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克，而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處，但是如果一次吃進200毫克龍葵素（約吃半兩已變青、發芽的土豆）經過15分鐘至3小時就可發病。最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，症狀較輕者，經過1～2小時會透過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反覆嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痺而死亡。
可以。長芽以後的生薑並不會產生明顯的毒副作用，但營養價值相對來說沒有新鮮的那麼豐富。生薑本身屬於一種溫熱性質的藥材，適量的食用可以有效的預防風寒感冒。但已經腐爛的生薑就不能再吃了。把姜切開，發現裡面的肉質幹空、纖維變粗，那代表姜的營養成分已經開始減少，營養價值降低，但其主要成分並沒有受到破壞。發芽後如儲存不當，就會引起生長休眠，開始腐爛並滋生細菌，這時如果吃下就會造成腹瀉。
豌豆長芽了還是能繼續吃的，它不會像土豆發芽時候一樣滋生出毒素，且豌豆芽也是一種非常健康的食物，富含多種氨基酸，無論是炒制、做湯、涮火鍋都是非常不錯的，現在也有很多人會專門購買豌豆芽進行食用。
豌豆發芽還能繼續吃嗎
豌豆是一種比較常見的豆類食品，很多人都非常喜歡吃，對身體也是有一定好處的，但是有時候自己家買了豌豆，放置一段時間之後就會發現它長芽了，這個時候很多人就不知道還能不能繼續食用了。
實際上豌豆發芽了之後也還是能吃的，不會滋生出毒素，而且豌豆苗也是一種非常美味的食物。豌豆芽又被稱為龍鬚菜，屬於小植體菜，是食用豌豆生成的幼嫩莖葉，富含多種多人體有益的氨基酸，味道嫩滑清香，受到人們的喜愛。
且豌豆芽就像是黃豆芽一樣，吃法非常多，無論是炒制、做湯、涮火鍋都是非常不錯的，現在也有很多人會專門購買豌豆苗進行食用，所以我們看到豌豆發芽不用擔心，要是喜歡的話也可以食用。
姜長芽了還是能繼續吃的，因為它發芽之後不會滋生有毒物質，所以不會對身體造成損害，只不過生薑發芽之後裡面的營養成分以及水分，口感等都會降低。擔心生薑發芽，可以將它放到塑膠袋中密封好，這樣就能有效延長保質期了。
姜發芽了能吃嗎
姜是我們生活中食用比較多的烹飪調料之一，一般都是將它切成小塊之後在油鍋裡面 ...
生蠔是一種海洋可食用貝類，本身攜帶大量細菌物質，長時間脫離海水，容易死亡變質，而冰箱中的冷凍環境可以抑制細菌的繁殖，能延長生蠔的儲存時間，如果生蠔放在冷凍儲存較好，沒有變質，可以繼續食用。
牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源 ...
1、不能吃。開口的生蠔已經死亡，不僅不新鮮，且含有大量細菌、屍胺和組胺等代謝物，食用之後對身體非常不利，容易拉肚子、過敏和食物中毒。
2、牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， ...
1、生抽過期之後是不建議吃的，它本來就是一種發酵食品，過期之後會滋生對人體有害的物質，若是繼續食用會出現腹痛、腹瀉等不適症狀。在購買生抽的時候，要仔細看清楚它的生產時間以及保質期，不要買臨近過期的，買回來後也要在保質期內使用完畢。
2、生抽是醬油中的一種品種，是以大豆、黑豆、麵粉等為主要原料，人工接入 ...
1、生蠔開口了不能吃，開口的生蠔是已經死亡了的，不僅不再新鮮，且含有大量細菌、屍胺和組胺等代謝物，食用之後對身體非常不利，容易拉肚子、過敏和食物中毒。
2、生蠔一般指牡蠣。牡蠣（ostrea gigas tnunb）俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利 ...
能吃。
1、糖醋藕片：準備好生藕片、糖醋水，澱粉，鹽，雞精，放少許油，熱後下藕片，半熟下糖醋水翻炒，要起鍋時下澱粉加合適的鹽和雞精；
2、涼拌藕絲：嫩藕切絲，焯水撈起涼冷，準備些大紅辣椒絲，姜蒜絲，白醋，鹽，糖，味精，色拉油，然後把它們全拌在一起就完成了；
3、糯米藕：把藕切寬點，兩頭洗淨滴乾 ...
豌豆發芽和土豆不一樣，豌豆發芽之後還能吃，就像黃豆一樣，可以用來做生豆芽吃，豌豆芽又稱龍鬚豆苗，無論是葷炒、清炒、做湯、涮火鍋等都屬於上乘佳品。豌豆發芽沒有毒的，豌豆苗又叫“龍鬚菜”、“龍鬚豆苗”、“蝴蝶菜”等等，屬於苗菜類，即小植體菜。
初春吃豌豆芽很不錯。豌豆芽不僅長相可人，各類營養素含量也遠高於 ...