材料：高湯適量、小青菜100克、海帶絲50克、蘑菇50克、香菇50克、豆腐皮80克、香菜、素丸、鹽、雞精、味精、辣椒各適量
做法：
1、將砂鍋洗淨，在砂鍋內放入各種菜適量；
2、當砂鍋加熱後，高湯熬開後放入土豆粉；
3、菜和土豆粉都放入砂鍋中後，放入適量的鹽、雞精、味精、辣椒等佐料即可。
1、乾土豆粉一般需要在開水中浸泡1-3個小時，如果煮酸辣粉吃，可先浸泡1個小時，在沸水中大火煮3-5分鐘就能煮熟。
2、土豆粉還能做成炒菜或者涼拌著吃，將土豆粉在開水中浸泡3個小時，中途要更換兩次開水，將土豆粉直接泡軟後再加上調料涼拌即可，也能倒入油鍋中配合肉末炒成一道美味的佳餚。
1、處理番茄，用沸水澆在番茄上可以輕鬆去掉番茄皮，在番茄裡放三分之一湯匙的鹽醃製備用；
2、蔥、蒜切末，姜切絲，洋蔥切成小細碎；
3、鍋入底油，麻椒、蔥薑蒜、洋蔥碎爆香，放入西紅柿煸炒，待炒出湯汁後加入大量清水；
4、放入蔥段、八角、濃湯寶、1湯匙糖，中火熬製15分鐘，臨關火前放入鹽和雞精，這樣熬出來的湯即可作為土豆粉的湯。
乾土豆粉一般需要在開水中浸泡1-3個小時，如果煮酸辣粉吃，可先浸泡1個小時，在沸水中大火煮3-5分鐘就能煮熟。乾土豆粉也可以做涼拌菜，在開水中需要浸泡2-3個小時，中間要注意更換開水，這樣乾土豆粉吃起來不生硬。
乾土豆粉用開水泡多久土豆粉是用土豆為原料製成的麵食，可以做成好吃的酸辣土豆粉，美味且有嚼勁 ...
乾土豆粉是可以直接煮的，我們在將乾土豆粉買回來之後可以稍微用水清洗一下，然後再放到燒開的水裡直接煮，等煮好了之後撈起來，加上各種配料並加熱水攪拌就可以吃了。
乾土豆粉如何烹飪
麵食時我國人民都非常喜歡吃的一種食物，麵食有不同的品種，就麵條這一類來說，有土豆粉、粉絲、苕粉等等，其中土豆粉就比較常見， ...
製作排骨湯煮麵的方法步驟如下：
1、準備食材：麵條100g，排骨湯300g，小白菜100g；
2、把排骨湯倒入鍋內加熱煮開；
3、小白菜切段，等待備用；
4、排骨湯燒開後，加入麵條；
5、麵條煮4分鐘後，加入小白菜；
6、小白菜煮熟後即可盛碗食用。 ...
1、可以用白糖代替冰糖燉梨，但是白糖和冰糖作用效果是不一樣的。這道菜利用的並不是他們的甜味， 而是它們本身的屬性，冰糖清肺熱的效果更好，燉湯品時首選冰糖。
2、白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序製成的；冰糖則是白糖在一定條件下，透過重結晶後形成的。它們的化學成份都是蔗糖。總的說來白糖性平，純 ...
1、如果是已經泡發的土豆粉一般大火煮5分鐘才可完全熟透，煮熟後的土豆粉會呈半透明色。
2、如果煮出來的土豆粉顏色非常白有可能是製作過程中加入明礬過量導致分佈不均勻而顯現白色。
3、土豆粉一般建議水開後再下鍋，如果用冷水下鍋煮，煮的時間會比較長，這樣煮出來的土豆粉容易爛，口感也不不夠筋道。 ...
1、土豆粉煮完是透明的，但是有的也是半透明，有的時候中間的地方會發白，這都是正常的，但如果在煮之前提前浸泡了土豆粉，煮完之後土豆粉會發白。
2、製作土豆粉的方法：選擇澱粉含量高，收穫三十天內的馬鈴薯作為原料。透過反覆沖洗乾淨，粉碎、打漿、發酵、過濾、過濾澱粉、成型，製作成土豆粉。 ...
綠豆湯不能用鐵鍋煮。綠豆的大部分活性成分都在綠豆皮裡，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後可能形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑，食用後會造成身體不適。
綠豆湯：
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。 ...