土豆絲泡了一個晚上最好不要吃了，食物存放時間過長，或者處理不當容易出現變質，產生有害物質，這些食物都不能吃，會引起食物中毒。食物中毒是指食用了被有生物性、化學性有毒有害物質汙染的食品或者食用了含有有毒有害物質的食品後出現的急性、亞急性食源性疾病。食物中毒多發生在氣溫較高的夏秋季，分為細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒。
是否可食用受溫度等環境因素影響較大。
注意事項：
1、如果是在夏天的環境中，一般已經發生腐敗而導致不可食用。因為子實體中的組織體會吸水膨脹，附帶進水體中的細菌和酵母菌，一天一夜後微生物會迅速繁殖，而汙染的微生物的子實體已經失去了食用價值。
2、冬天的溫度較低，微生物不活躍，所以還可以吃。
3、其他季節則要看是否子實體發生腐敗而定。具體可以看幹香菇表面是否有發黴現象，聞起來是否有異味等。
紅薯粉泡了一天最好還是不要吃了。因為紅薯粉泡時間長了很容易爛掉，會失去它本來的味道。如果想吃紅薯粉的話，只需要用熱水泡5到10分鐘就可以了。因為粉絲容易被鏟碎，所以要先把粉絲泡好，在菜要好的時候，把泡好的粉絲放入鍋裡進行簡單的翻炒就很方便了。
不能。土豆出現爛的情況，則說明土豆已經有了變質的跡象，含有大量的細菌等微生物，即使削除表面可視腐爛部分，也不可食用，因出現一點腐爛跡象則說明整顆土豆都已被細菌等微生物入侵，食用會積累體內毒素，對自身健康不利。
馬鈴薯屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉 ...
視情況而定。一般生活中土豆變黑的情況都是因為土豆在接觸空氣之後出現的氧化，可以繼續食用，對身體沒有影響。有的土豆變黑的原因可能因為出現變質，這種變質而變黑的土豆則不可以繼續食用，食用之後會對身體健康造成一定影響。
怎樣防止土豆絲變黑：可以將其置於水中或則是在冰箱中儲存，這樣的土豆絲都不會變色，置於水中 ...
香菇泡一晚上是不能吃了的，香菇在浸泡的時候，由於溫度的原因，很容易導致細菌感染。而且香菇很容易受潮導致發生黴變，吃了發生黴變的山香菇，輕則會噁心嘔吐拉肚子，重則會食物中毒，嚴重威脅到了生命安全，一定要及時去醫院治療。 ...
雞蛋湯和其他食物也是一樣的，只要不是在高溫下敞開放一夜，一般將其放入密封的保鮮碗中，然後置於冰箱冷藏室3-7度的環境下儲存一夜，依然可以繼續食用，不過冷藏過的雞蛋湯需要充分加熱後才能吃。
雞蛋湯蒸好後，應儘快食用，這樣才能品嚐到最佳的鮮嫩口感和營養價值，一旦放置的時間過長，其口感和營養都會大大折扣，如 ...
沒變質即可食用。糙米浸泡一夜是非常常見的時間，一般煮糙米的話，可以提前一晚上進行浸泡，第二天就可以煮制了。一般來說只要環境溫度不是很高，並且儲存的環境不髒的話，糙米浸泡一晚上的時間是不會出現變質的現象，所以是可以浸泡一晚上食用的。
無論是夏天還是冬天，建議是將糙米用保鮮膜蓋好，放入冰箱中浸泡過夜會比較 ...
視情況而定。氣溫低或放入冰箱的話還能吃。幹木耳浸泡一夜，大約耗時8小時以上，此時木耳若是在冬季溫度較低或冰箱內泡發的，水中細菌滋生較少，一般不影響食用，而若是在夏季炎熱的高溫下泡發的木耳，可能泡一夜過後，水質和木耳都會有異味、變質等現象，最好不要食用，以免出現身體不適症狀。
拓展資料：木耳屬真菌學分類 ...
不能。醋泡姜的儲存時間大約為2-3個月，如果已經泡了一年，醋泡姜一般就已經發生變質，可能會出現長白毛或變味等情況，這樣的醋泡姜便不可再食用，因其中已經滋生了大量的有害細菌，人體食用後很可能會引起身體不適，對健康不利。 ...