土豆胡蘿蔔和玉米可以一起炒嗎

　　土豆、胡蘿蔔、玉米可一起炒。

　　注意。

　　1、玉米、田螺，同食易中毒，可致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血；

　　2、玉米、牡蠣，阻礙鋅的吸收。

　　玉米的適用人群。

　　1、適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用；

　　2、適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；

　　3、適宜肥胖症、脂肪肝者食用；

　　4、適宜癌症患者、中老年人、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫者食用。

　　胡蘿蔔炒荷蘭豆食材主料：胡蘿蔔200克、荷蘭豆300克。調料：食鹽15克、調和油20克、蒜薹2顆。

　　具體步驟：

　　1、荷蘭豆擇去兩端的筋絲，放水裡洗淨並切斷成兩三段備用。

　　2、胡蘿蔔去皮洗淨，對半切開，再切成薄片。

　　3、蒜去皮切成蒜片。

　　4、炒鍋倒入適量的調和油燒熱，下蒜片煸出香味。

　　5、放入胡蘿蔔和荷蘭豆，翻炒斷生。

　　6、調入適量鹽和少許味精，翻炒均勻即可關火。

　　土豆和西紅柿可以一起吃，如西紅柿燉土豆。做法如下：

　　用料：土豆一個、西紅柿一個、蒜三瓣、鹽一勺、醬油一勺。

　　步驟：

　　1、準備一個土豆，一個西紅柿，兩瓣蒜，切塊；

　　2、鍋裡放油，放入蒜，倒入西紅柿炒出紅油；

　　3、加土豆塊翻炒，然後放入50克水，加鹽、醬油燉十分鐘即可。