土豆裡面有黑色條紋不能吃。一般土豆放置過久后里面會出現黑圈、黑點、黑斑等黑色條紋，這代表土豆已經腐敗變質，這種土豆外表和正常土豆相同，但含水分較多，很硬，同時伴隨著怪味，並且會產生有毒物質龍葵鹼，食用後會對身體造成傷害，建議丟棄。
土豆：
土豆又叫馬鈴薯，馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉，能為人體提供豐富的熱量，且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，馬鈴薯早就成為第二主食。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
1、土豆裡面有黑色條紋不能吃。
2、一般土豆放置過久后里面會出現黑圈、黑點、黑斑等黑色條紋，這代表土豆已經腐敗變質，這種土豆外表和正常土豆相同，但含水分較多，很硬，同時伴隨著怪味，並且會產生有毒物質龍葵鹼，食用後會對身體造成傷害，建議丟棄。
1、雪蓮果裡面有黑色條紋能吃。雪蓮果含有一種化學成分，即單寧內，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。
2、清水浸泡把切開的雪蓮果放在清水中浸泡，其主要目的是為了隔絕氧氣，減緩氧化過程，防止雪蓮果變黑。
3、冰箱冷藏把切開的雪蓮果裝盤用保鮮膜覆蓋，最好趕走多餘空氣，並把雪蓮果防止在冰箱冷藏中，這樣既能隔絕一部分氧氣，又能降低溫度，抑制褐變反應。
4、開水煮制如果對雪蓮果的做法沒有特別講究可以把切開的雪蓮果用開水漂燙5-10分鐘，這樣能透過高溫使褐變酶失活，褐變酶失活後褐變程度大大降低。
雪蓮果裡面有黑色條紋能吃。雪蓮果含有一種化學成分，即單寧內，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。
防止雪蓮果變黑的儲存方法：
1、清水浸泡把切開的雪蓮果放在清水中浸泡，其主要目的是為了隔絕氧氣，減緩氧 ...
雪蓮果如果肉有黑色條紋那就不建議再吃了，還要注意切開的時間，如果是一切開就發黑，那多半是發黴引起的，不能吃;如果是切開後過了一段時間發黑，這可能是氧化反應造成的，這種情況下可以吃，並且切開的雪蓮果最好在水中浸泡儲存。
雪蓮果裡面有黑色條紋能吃嗎
雪蓮果的果肉有黑色條紋大多數是慢慢發黴導致，這個食物 ...
木薯有黑色條紋不能吃，黑色條紋說明木薯存放的條件不大好，過於潮溼，導致木薯腐爛變質，其黑色條紋就是腐爛的徵兆，這樣的木薯不僅吃著有苦味，還帶有黑斑病菌的，食用後會有腹瀉、燒灼、頭暈、嘔吐等中毒症狀。 ...
雪蓮果裡面有黑色的能吃。雪蓮果含有一種化學成分，即單寧內，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成容褐色素，即黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
雪蓮果：
雪蓮果是菊科 ...
土豆裡面有褐色斑點不能吃，土豆產生褐色或淺紫色粉斑是因為致病疫黴菌和茄鏈格孢菌引發的，吃了之後可能產生腹痛、四肢無力等食物中毒現象。土豆含龍葵素，致毒成分為茄鹼，又稱馬鈴薯毒素，只是其含量極低，不足以造成中毒。但是馬鈴薯發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量就會升高。正常人體一次性食入龍葵鹼0.2—0.4克 ...
土豆切開裡面有紫色的東西，可以先用水沖洗一下，如果可以沖洗掉，說明是澱粉，那麼土豆還可以食用。如果沖洗不掉，說明土豆變質了，就不能繼續食用了。
馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋 ...
能吃。細微零星的黑點可以食用，無需擔心，大白菜上有黑點是大白菜氮肥過多，缺鈣所以才長了黑點，這種情況不影響食用，如果是黑點過於密集，不建議食用，觀感不好，可能是因黴變產生黑斑。
１、用清水就可洗掉的細微零星的黑點，是小蟲子的蟲屎所造成，洗掉之後即可食用。
２、大面積的小黑點，買回來的時候沒有，放一 ...