土豆變綠瞭如何處理

　　1、土豆表皮變綠，但削皮後，其內部的薯塊為正常的淡黃色，可儘量多削掉綠色的部分，剩下的黃色部分可以吃。

　　2、土豆不僅表皮變綠，削皮后里面也是綠色的，這說明其中的龍葵素含量偏高，毒素已經滲入內部，這種情況下的土豆削皮也無濟於事，仍然不能食用。

　　3、吐豆發綠的部分其中含有的龍葵素量較高，這種物質的熔點約285℃，而日常炒菜的高溫很難達到分解龍葵素的標準，無法進行有效消除有毒成分，加上人體食用這種物質超過一定的劑量後，會導致身體出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，部分人還可能會嚴重到危及生命，因此綠土豆不能吃。

　　土豆變綠了建議直接扔掉，最好不要再繼續食用了。土豆皮外面變綠會導致裡面的龍葵素增多，這是一種有毒物質，食用之後會對我們的身體造成危害，例如腸胃疼痛、噁心等等。

　　土豆變綠了怎麼辦

　　土豆是我們家中的常客，很多人都非常喜歡吃，通常一買就會買很多，不過有時候做菜用不到那麼多，剩下的土豆時間久了儲存不當，就會出現變綠或者是發芽的情況，我們該如何處理呢?

　　如果發現自己家的土豆變綠，主要是因為它要發芽了，所以建議最好還是不要再食用了。土豆皮外面變綠了會導致裡面的龍葵素增多，這是一種有毒物質，食用之後會對人體造成一定的傷害，出現腸胃疼痛或者是噁心、嘔吐等症狀。

　　土豆變綠的面積比較少，我們可以用刀將變綠的部位給削掉，削的越多越好，但是綠色的面積比較大，那麼最好還是直接將土豆給扔了會比較安全。

　　處理方法如下：

　　1、水中磷酸鹽偏高，需要消毒或換水。

　　2、把珊瑚取出，放在溫水化開的洗衣粉中浸泡一夜，第二天用牙刷刷洗，反覆漂洗後放回魚缸。

　　3、由於燈光色溫偏低，加速了藻類的生長，需要適當調高燈光的亮度，如使用高色溫的鹵素燈。

　　注意：養羅漢的魚缸裡不適宜放珊瑚，既容易使水質偏硬，而且容易藏汙納垢，成為病菌滋生的溫床，不利於珊瑚的生長。