在超市裡買了發黴的東西怎麼辦.

　　1、要求商家賠償。如果買到發黴變質的食品，一定要採取積極主動的措施進行維權，首先可以憑藉購物小票和購買的食品找商家協商解決。根據《新食品安全法》第一百四十八條規定：“生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標籤、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。”

　　2、撥打12331向食藥監局投訴。如果與商家協商而拒不賠償的，可以撥打12331向當地的食品藥品監督管理局進行投訴。食藥監部門會在有效工作日內解決問題。

　　3、向法院起訴。如果案情複雜，或者超出食藥監局部門管轄範圍內的，還可以向人民法院提起訴訟，要求返還價款和相關的賠償。

　　家庭自制蒸年糕的做法：

　　主料：大黃米麵2500g。輔料：芸豆200g，大棗適量。

　　步驟：

　　1、芸豆洗淨，高壓鍋壓10分鐘備用。

　　2、大棗洗淨溫水浸泡2小時備用。

　　3、加工好的大黃米粉要兌一些水，傳統叫做使漿。

　　4、使過漿的麵粉，不能出顆粒狀，用手抓起，以攥在手中不散花為宜。水不能過多，攥在手中不能成團。

　　5、蒸鍋加入適量的水，底簾布撒上一層芸豆和大棗。

　　6、蒸鍋大火加熱，待熱氣上來開始薄薄的一層一層的往上撒兌好的麵粉。

　　7、每撒一層要等蒸汽上來再撒第二層。

　　8、最後一層撒上芸豆和大棗，蓋上鍋蒸15分鐘。

　　9、年糕蒸好用鏟子把鍋中的年糕切割成塊，出鍋放在簾上冷卻後即可儲存待食。

　　吃了發黴的東西可以多補充水分,喝水能夠促進血液迴圈,促進排便,幫助減少發黴的食物在體記憶體留時間。

　　血液迴圈由體迴圈和肺迴圈兩條途徑構成的雙迴圈。血液由左心室射出經主動脈及其各級分支流到全身的毛細血管，在此與組織液進行物質交換，供給組織細胞氧和營養物質，運走二氧化碳和代謝產物，動脈血變為靜脈血;再經各小靜脈中靜脈最後經過上、下腔靜脈及冠狀竇流回右心房，這一迴圈為體迴圈。