水煮魚的做法：
材料：花鰱魚1500克、幹辣椒30克、大蒜2頭、胡椒粉1勺、醋1勺、花椒粉1勺、泡姜20克、花椒20克、泡椒20克、洋蔥100克、白糖1勺、郫縣豆瓣2勺、料酒1勺、生抽2勺、蠔油1勺、食鹽1勺、植物油適量；
步驟：
1、花鰱魚一條，收拾洗淨淨切塊，反覆清洗乾淨後用料酒和鹽醃製；
2、大蔥切段、大蒜切片，泡椒、泡姜切末；
3、鍋內下寬油，燒熱後下入乾花椒、大蒜、泡姜、泡海椒、郫縣豆瓣炒香至油色紅亮；
4、將魚頭先用勺子倒入盆中，鋪上香蔥加入適量鮮湯，下入魚頭和魚片；
5、加料酒煮至顏色發白，調入鹽、白糖和胡椒粉，邊燒魚邊晃動鍋，待魚快熟時，調入醬油、香醋；
6、將魚頭先用勺子倒入盆中，鋪上香蔥；
7、再連魚片和湯倒入盆中，撒上花椒粉、蒜末、蔥段；
8、鍋中放菜油，油溫高後關火迅速下人幹辣椒和花椒，潑在魚片上即可。
隨著時代的不斷進步，很多智慧科技被我們日常生活所運用。其中智慧馬桶是一個非常不錯的產品，它有很多獨特的功能，比如暖風烘乾、自動除臭等等，這些功能只要透過遙控就可以控制，使用起來非常方便。那麼恆潔智慧馬桶好不好呢?選購馬桶有哪些技巧呢?下面就跟小編一起來看看吧。
1.恆潔智慧馬桶的質量非常不錯，它不僅表面光滑細膩，而且蓋板也很厚實，其次恆潔馬桶的外型也很簡潔大方。
2.如果恆潔馬桶在使用中出現手紙或是毛巾等使馬桶堵塞的話，可以直接使用管道疏通機就很容易把馬桶暢通開來。
3.恆潔智慧馬桶好不好可以觀察它的沖水聲音大不大或是節水方面。恆潔智慧馬桶不僅沖水聲音小，而且還衝得很乾淨，同時還非常節水，此外它所配套的花灑也非常實用。
1.重量：選購馬桶首先看它的質量，從原則上來講，馬桶越重它的質量就越好，因為它的馬桶密度大。所以一般情況下普通的馬桶為50斤左右，而質量好的馬桶在100斤左右。
2.出水口：馬桶底部的排汙孔最好是一個，因為排汙孔多的話會直接影響它的衝力。橫排馬桶的出水口要比橫排水口略高一點，這樣才能有效的排除汙水。
3.看釉面：質量好的馬桶它的釉面通常是光滑細膩的，不僅沒有色差，而且色澤還很飽和。此外觀察釉面的同時還要察看馬桶的下水道，如果是粗糙的下水道很容易發生遺掛的現象。
4.看口徑：馬桶的大口徑排汙管道表面要選擇施釉管道，這種管道一般情況下不會掛住髒的東西，而且排汙效能也會更好，還能有效的預防堵塞情況。
5.看水箱：在選購馬桶時要特別注意它的水箱，比如可以在水箱內滴入幾滴藍墨水，然後在觀察馬桶的出水口是否有藍色的水流出來，如果有藍色水流出那麼就說明馬桶的水箱會漏水，則不宜選購。
近年來，我國發展越來越好，也引領著世界的發展，城市發展如火如荼，以前不起眼的農村設施也在不斷完善，同時也在加快發展。那麼在農村做什麼生意好？有哪些技巧呢？
在農村做什麼生意好
1、滷味攤檔
滷味目前比較流行，在農村弄個滷味檔效益會很好。攤販只需要將人們喜歡吃的肉類買回來，比如豬頭肉、豬耳朵、鴨掌、雞爪、將這些食物經過滷味加工後即可。滷味攤檔投資不大，但回收效果比較快，市場也很多，幾乎沒有風險。
2、收破爛
雖然收破爛感覺比較邋遢，但瞭解其中的門道會很賺錢。例如回收紙張，回收紙張幾乎是1-2毛錢1斤，回收後拿到其他地方賣，大概能買7斤-8毛1斤，所以中間等差價賺了5-6毛。而且不可能只收紙，還可以收一些其他的東西，可以根據東西的價值來實現。
3、土特產加工
每一個地區都是有土特產品，假如運用網際網路技術去給鄉村的土特產品市場銷售，那樣那盈利便會很高。土特產一般可以低成本購買，然後經過加工包裝，可以成為高檔產品，然後在更好的市場上銷售。
4、鄉村宴席
農村有很多宴會，尤其是準備宴會需要很多時間。因此，如果你在農村設立一個專業的宴會團隊，為每個人提供宴會服務，然後收取勞動費，這相當於開一家移動酒店，生意會很好。
5、畜牧屠宰服務
農村屠宰需要一定的技術，屠宰後的肉類可以直接面對消費者。目前，上門屠宰工作相對不受歡迎，競爭小，服務於家庭畜牧業的屠宰業務。一般來說，先佔領屠宰市場，無論是團隊還是管理技術培訓都是一個好專案，所以畜牧業屠宰服務未來賺錢的機會相對較大。
在農村做生意有哪些技巧
1、要誠信經營，大多數農村人都很簡單。當他們知道你是怎麼做生意的時候，對方願意和你做生意，哪怕錢多一點也沒關係；
2、商品質量和事後態度。當出現質量問題時，我們應該友好抱歉地更換他人，即使我們遭受損失。正如我媽媽所說，少賺點沒關係。只要屋簷旁的水在流，只要它不斷流動，即使少了，也不妨礙事情；
3、要捨得，畢竟有舍才有得，其實很多城市的人都不喜歡和農村人打交道，他們淳樸就是淳樸，但是太愛佔便宜斤斤計較，買東西也要順點東西，不然心裡難受，所以你大方佔主動權，對方就不那麼放肆了；
4、要忍耐，許多農村老一輩人從未讀過書，也沒有機會出去長時間學習。因此，他們經常說話粗糙，沒有素質，所以他們必須忍受。畢竟，冒犯客戶只需要一瞬間；
5、要學會號召力，中國人喜歡加入熱鬧，尤其是農村人，呼籲鄰居做任何活動。方圓百里的人很快就會來這裡，這也可以刺激消費；
6、要強硬，夫妻雙方都要有紅白臉。佔便宜是一回事，但做生意的底線要守住。畢竟做生意是為了賺錢，讓他們知道我可以給你便宜，但你不應該得寸進尺。
溫馨提示：生意好做又賺錢的方法沒有很複雜，不要盲目的去做一件自己也不確定的事，找對方向制定好目標，為之努力就好了。