1、棚窖貯藏法
在戶外挖寬2米、長3～4米、深2米的地窖。如地下水位高，也可挖成半地下式，地上部分用土打牆。窖口高出地面30釐米以上。窖口上面架設木棍，棍上鋪30釐米厚的秸草，草上再覆土0.5米以上，在東南角留一出入口。
紅薯入窖前，先把窖底及四壁墊10釐米厚的細軟草。接近窖口部位，圍草要加厚，預防凍土層影響薯塊。紅薯不可堆過滿，上部應留60～70釐米的空間。
紅薯入窖初期，上面不加蓋，採取自然散熱，待窖溫降到13～15℃時，上部蓋10釐米厚的防寒物。在窖底中部縱向放一根、橫向等距離放兩根直徑20釐米的空節破裂毛竹筒，從兩端沿窖壁露出紅薯堆，用以調節窖底層的空氣成分。
2、保鮮庫貯藏法
在空地上建一個保鮮庫，大小根據空間大小和貯藏量而定，溫溼度設定在紅薯貯藏適宜的溫溼度。用保鮮庫貯藏紅薯，既簡單方便，又安全可靠，可以說是最先進，最可靠的儲藏方式。這個保鮮庫和冰箱冷藏可不同，切莫放在冰箱冷藏，更不要放在冰箱的冷凍室。
3、井窖貯藏法
北方嚴寒地區多用此法。上部似井，井口直徑1米，深度3～5米（視寒暖程度而定）。當深度決定後，再往兩側擴挖筒穴，按水平方向往前挖，寬1米，高1.5米。挖進1米後改挖成貯藏室。貯藏室的大小視貯藏量而定，一般每立方米空間可貯250～300公斤紅薯。井底需墊黃沙。井口應高出地面30釐米。紅薯裝入貯藏室七成滿即可。採用井窖法，人員下井時需注意防止井內二氧化碳窒息。
具體操作時還需注意以下幾點：採用舊窖的，必須嚴格消毒，或將老窖壁陳土刮掉2釐米厚；在管理期間，溫、溼度不可頻繁突變；定期檢查薯窖，特別是天氣突變時；薯塊入窖前，用紅薯保鮮劑浸泡或噴灑在紅薯上，可有效地防止黑斑病的發生。
1、裝袋儲存：將土豆裝入袋子中，並在裡面放入一個蘋果，然後將袋子紮起來，讓土豆與空氣隔絕，這樣就能防止其變幹、腐爛和發芽。
2、紙箱儲存：將土豆放在紙箱中，然後存放在乾燥、通風、陰涼的環境中。
3、還可以冰箱儲存：將土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的溫度較低，達不到土豆發芽的條件，可適當延長儲存的時間。
1、大蒜加乾燥劑存放不會發芽。
2、大蒜不要清洗，不要剝皮，帶有泥土最好了，這樣大蒜更不容易變壞。用鹽、小蘇打、茶葉和紙巾，做一個天然的乾燥劑，把做好的乾燥劑和大蒜放一起，袋子包裹起來，然後放在紙箱裡，放在陰涼通風處就可以了。
方法如下：
方法一：
將報紙包裹紅薯，然後放置於陰涼處即可。
方法二：
紅薯買回來後，放置在窗臺外曬一天，保持紅薯的乾爽，然後放到陰涼通風處，距離50釐米處放三至五個成熟的蘋果即可。
注意：
儲存的環境需乾燥、陰涼、通風，環境溫度在六至十攝氏度之間。 ...
1、將報紙包裹紅薯，然後放置於陰涼處即可，約可儲存3-4周。
2、紅薯買回來後，可以放在外面曬一天，保持它的乾爽，然後放到陰涼通風處。離它們50釐米左右放3-5個成熟的蘋果。
3、木箱儲存。紅薯很怕冷，當溫度低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如果長期處於高於18度以上，又會發芽。因此，最 ...
1、木箱儲存：地瓜很怕冷，當溫度低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如果長期處於高於18度以上，又會發芽。因此，最好把室溫掌握在15度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。地瓜受潮，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。因此，最好放在透氣的木板箱內儲存。
2、曬乾儲存：把地瓜蒸熟後，每塊切成三至四片， ...
1、想要紅薯放得久，首先要選擇一些完好無損的紅薯，不能有凍傷、變質的、和表面有爛的紅薯。
2、其次最重要的就是儲存紅薯的溫度，這個溫度非常重要，要保持在9到15度左右，溫度過高的話，紅薯就會出現發芽和腐爛的這種情況。
3、最後紅薯不能放在通風的地方，如果有過堂風出現的話，紅薯也會發生腐爛的。 ...
1、把大蒜的粗皮剝除掉，放在乾淨的保鮮袋中，紮緊口袋後放在冰箱的冷藏室，這樣可以儲存很長一段時間，起碼一個月以內不會壞掉，每次使用後，紮緊口袋即可。
2、想要大蒜頭不發芽可以將買回家的大蒜清潔乾淨後放在密封罐中，蓋上蓋子後可以降低密封罐中的氧氣含量，提高二氧化碳含量，這樣可以從根本上抑制大蒜髮芽。
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1、將大蒜曬乾一些，然後用一些密閉的袋子或罐子裝置，放在一個乾燥通風的地方。沒有潮溼的環境，大蒜是不容易發芽的。
2、將幹大蒜放入可密封的袋子裡，放入冰箱裡，將冰箱的溫度調到5度以下，大蒜就不容易發芽了。此時大蒜處於休眠狀態。注意，溫度不能太低，不然結冰會使大蒜雖然不會發芽，但是會凍壞。最好在0度以上 ...
1、保鮮膜儲存法。
可以準備一點保鮮膜，用膜給土豆裹上幾圈，包裹嚴實之後，我們再把土豆裝進黑色的塑膠袋裡面。利用袋子的不透光，讓土豆不能進行光合作用，就不會那麼容易發芽了。但是放置的話也要放置在陰涼，而且比較乾燥的地方。
2、放置蘋果儲存法。
首先將土豆給擦拭得比較乾淨，水分都晾乾了之後，我們 ...