地菜花煮雞蛋的功效
地菜花煮雞蛋的功效
1、薺菜煮雞蛋有治頭痛的功效，而且薺菜也有預防腦膜炎的效果，並沒有什麼副作用的，地菜花又叫薺菜，薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。
2、地菜也叫薺菜，4—6月是薺菜的花期，綠杆上面星星點點地開滿了白色的小花。春食薺菜賽仙丹，農曆三月三，採摘地菜花煮雞蛋，按民間的說法是“春食薺菜賽仙丹”，可以涼血止血、補虛健脾、清熱利水，所謂“中午吃了腰板好，下午吃了腿不軟。
地菜花煮雞蛋的功效
1、薺菜煮雞蛋有治頭痛的功效，而且薺菜也有預防腦膜炎的效果，並沒有什麼副作用的，地菜花又叫薺菜，薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。
2、地菜也叫薺菜，4—6月是薺菜的花期，綠杆上面星星點點地開滿了白色的小花。春食薺菜賽仙丹，農曆三月三，採摘地菜花煮雞蛋，按民間的說法是“春食薺菜賽仙丹”，可以涼血止血、補虛健脾、清熱利水，所謂“中午吃了腰板好，下午吃了腿不軟。
地菜煮雞蛋的功效
1、營養價值：地菜煮雞蛋可以祛風溼、清火，而且還可預防春瘟，即一些流行性疾病，如流行感冒、流腦等。特別注意：做地菜煮蛋時，切記不要加食鹽，因為加食鹽後它的藥用效果大打折扣了。
2、地菜雖是野菜，但營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，而且鈣、鐵的含量也比較高，具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。“三月三，地菜煮雞蛋”，是江南一帶的俗話。三月三前後一週，都可享用“地菜煮雞蛋”。
地菜煮雞蛋的功效
1、營養價值：地菜煮雞蛋可以祛風溼、清火，而且還可預防春瘟，即一些流行性疾病，如流行感冒、流腦等。特別注意：做地菜煮蛋時，切記不要加食鹽，因為加食鹽後它的藥用效果大打折扣了。
2、地菜雖是野菜，但營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，而且鈣、鐵的含量也比較高，具有清熱止血、清肝明目、利尿 ...
地菜煮雞蛋 地菜煮雞蛋做法
1、選取新鮮的地菜洗淨，去掉根部，放入鍋中。
2、挑選堅實圓整的紅棗和粒大飽滿的枸杞，洗淨，同樣放入鍋中。
3、放入新鮮的雞蛋，一般一人一個。
4、向鍋中放入少許鹽和適量水。
5、小火煮至芳香四溢，雞蛋熟了為止。
6、盛出湯和雞蛋，根據個人口味放入些許白糖，即可食用。 ...
女人吃當歸煮雞蛋功效
1、當歸性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效；用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘
2、雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品
3、兩者結合一起則具有抗缺氧；調節機體免疫 ...
地菜煮雞蛋的做法
1、材料：薺菜300克、雞蛋兩個，調料：豬油一大勺。
2、做法：（1）薺菜去根清洗乾淨；
（2）坐鍋燒豬油，將雞蛋打入小心煎到一面金黃盛出；
（3）鍋里加大碗水燒開，下薺菜，放入煎好的雞蛋一起煮2分鐘即可。
3、小貼士：（1）肥嫩的薺菜有大棚種植，一般可以在超市裡買到。
（2）雞蛋只要 ...
3月3薺菜煮雞蛋功效
1、預防高血壓
薺菜花煮雞蛋能保護人類心血管，不要能促進血液迴圈也能淨化血液，它還能營養心肌，促進心肌收縮，對穩定血壓有很大好處，平時多吃一些薺菜花煮雞蛋，能防止血壓升高，也能讓過高的血壓慢慢降下來。
2、補鈣壯骨
薺菜花煮雞蛋還能讓人體吸收豐富微量元素鈣和磷也能讓人體吸收一些胡蘿蔔素，這些物 ...
地菜煮雞蛋
1、選取新鮮的地菜洗淨，去掉根部，放入鍋中。
2、挑選堅實圓整的紅棗和粒大飽滿的枸杞，洗淨，同樣放入鍋中。
3、放入新鮮的雞蛋，一般一人一個。
4、向鍋中放入少許鹽和適量水。
5、小火煮至芳香四溢，雞蛋熟了為止。
6、盛出湯和雞蛋，根據個人口味放入些許白糖，即可食用。 ...
三月三地菜煮雞蛋來歷
三月三吃地菜煮雞蛋的習俗來歷：三國時期，名醫華佗來沔城採藥，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨時，見老者患頭痛頭暈症，痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷，並在老者園內採來一把地米菜，囑老者取汁煮雞蛋吃。老者照辦，服蛋三枚，病即痊癒。此事傳開，人們都紛紛用地米菜煮雞蛋吃，熱潮遍及城鄉。華佗給老者治病的日期是三月初三 ...