1、培根選擇的是豬腹肉，火腿選擇的是豬腿肉。
2、培根的基本工藝是醃製、燻烤、風乾。火腿的基本工藝經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理。
3、培根口感滑而不膩，鹹度適中，風味十足，火腿則是香味濃烈。
火腿：
火腿是醃製或熏製的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，又名火肉蘭燻。中國傳統特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。其中金華火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統名產之一。具有俏麗的外形，鮮豔的肉，獨特的芳香，悅人的風味，即色、香、味、形，四絕而著稱於世，清時由浙江省內閣學士謝墉引入北京，已被列為貢品，謝墉的《食味雜詠》中提到：金華人家多種田、釀酒、育豕。每飯熟，必先漉汁和糟飼豬，豬食糟肥美。造火腿者需豬多，可得善價。故養豬人家更多。為中國醃臘肉製品中的精華。金華出產的兩頭烏豬，後腿肥大、肉嫩，經過上鹽、整形、翻腿、洗曬、風乾等程式，數月乃成。香味濃烈。便於貯存和攜帶，已暢銷國內外。
1、培根是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成,現在市面上賣的培根很多是鴨肉做的，是看起來像培根而已。
2、火腿腸是經過高溫滅菌的香腸。
3、培根是純豬肉，火腿腸有澱粉、雞肉之類的新增
1、培根是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成, 現在市面上賣的培根很多是鴨肉做的，是看起來像培根而已。
2、火腿腸是經過高溫滅菌的香腸。
3、培根是純豬肉，火腿腸有澱粉、雞肉之類的新增
培根是煙燻的五花肉，可在超市買到。培根經加熱爆炒時會出油，因此不能加太多油炒，否則會膩，而且有鹹味，所以鹽也不宜多加，以免太鹹。而五花肉只是肉的一種。
培根系由英語“Bacon”譯音而來，其原意是煙燻肋條肉即方肉或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種火腿、灌腸、培根之一，其風味除帶有適口的鹹味之 ...
區別為：
1、加工方式不同：培根是將豬肉經醃燻等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成，臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品；
2、儲存時間不同：臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，由於臘肉含水率低，因此臘肉的保質期比鹹肉和培根要長得多，還可以在常溫下儲存，而培根通常需要 ...
葛根和木薯的區別如下：
1、葛根豆科植物，有粗壯的藤，藤長可達8米，全體被黃色長硬毛，莖基部木質，有粗厚的塊狀根就是葛根；葛根在中國生長廣泛，中國大部地區有產，主要分佈於遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南、山西、陝西、甘肅等地。而 ...
田七根是田七根全株的重要組成部分，但和田七是有區別的，功效一樣但含量差距比較大。田七全株都可以入藥主要包括幾個部分：田七，田七花，田七根，田七杆，田七葉五大部分，有效成分一樣，功效一樣但含量和用法有區別。田七根根據粗細我們又經常分為兩種，也就是人們常說的田七大根和田七毛根，有效成分和田七一樣，但含量比同等 ...
1、所屬植物不同：辣根是西洋山葵根部製作出來的調料，一般生活中常見的綠芥末就是辣根製作出來的；芥末又稱西洋山芋菜、芥辣粉，是芥菜的成熟種子碾磨成的一種辣味調料，一般分黃芥末和綠芥末兩種，但真正的只有黃芥末，因為綠芥末是辣根製作而來的，就算市場上有，也大多是經過食用色素染過的。
2、產地不同：辣根原產自 ...
我國的地域廣闊，有時候北方已經飄雪，南方依舊豔陽高照，呈現不一樣的景象，但到了深冬時節，相信都阻止不了西伯利亞冷空氣的南下，而且寒冷的程度都是不一樣的，所以還區分了不同的時令，下面就來看看其中各有什麼特點。
冬至和立冬的區別
首先是節氣到來的順序不一樣，冬季的全部時令排序為：立冬、小雪、大雪、冬至 ...
我國的地域廣闊，有時候北方已經飄雪，南方依舊豔陽高照，呈現不一樣的景象，但到了深冬時節，相信都阻止不了西伯利亞冷空氣的南下，而且寒冷的程度都是不一樣的，所以還區分了不同的時令，下面就來看看其中各有什麼特點。
冬至和立冬的區別
首先是節氣到來的順序不一樣，冬季的全部時令排序為：立冬、小雪、大雪、冬至 ...