培根炒飯如何做

　　1、大米飯配料：培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋調料：鹽、橄欖油、胡椒粉。

　　2、雞蛋煎成單面煎，其餘配料切成大小相同的小粒；

　　3、不粘鍋燒熱橄欖油，按照洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根的順序把配料炒熟；

　　4、用鹽和少許胡椒粉調味[因為培根本身帶有鹹味，鹽應少放]；

　　5、加入米飯翻炒均勻即可。

　　冷飯，培根，玉米粒，蘆筍或青椒，油，蒿菜。

　　1、先將蘆筍切丁，再培根切成小條，把冷飯打散；

　　2、在鍋裡放少許油，放入培根進行翻炒，再入蘆筍丁炒，加玉米粒，加冷飯。出鍋前加蒿菜，根據個人口味加適量的鹽；

　　3、炒勻幾分鐘，然後出鍋裝盤。

　　1、食材：米飯、培根、胡蘿蔔、豆苗、黃瓜、蔥末、鹽、黑胡椒、油。

　　2、培根、胡蘿蔔、豆苗、黃瓜切碎，蔥切蔥花備用。

　　3、鍋內放油加熱後加入培根碎炒香。

　　4、放入切好的蔬菜碎，翻炒到熟。

　　5、加入米飯，適量鹽，黑胡椒炒勻，起鍋前翻入蔥花翻炒即可。