1、大米洗淨放入電飯煲，按平常煮飯的加水量加水
2、玉米粒、青豆洗淨，胡蘿蔔削皮切丁，培根切小片，全部放入電飯煲，不需再多加水
3、加入兩勺醬油，一勺橄欖油至電飯煲，然後攪拌均勻
4、然後電飯煲設定煮飯程式即可
1、準備需要的食材，大米提前浸泡3小時以上。
2、土豆去皮切厚片，泡在水裡。
3、上海青摘洗乾淨。
4、培根和烤腸切片。
5、塔吉鍋放在火上燒熱，刷一層油。
6、泡好的大米和水一起倒入塔吉鍋中，蓋上蓋子大火煮開。
7、煮開後把米飯攪動一下，小火再煮5分鐘，關火悶10分鐘左右。
8、把材料裡所有的調料混合成味汁。
9、土豆撒點鹽放入平底鍋煎到兩面微黃備用。
10、把調好的味汁澆到悶好的米飯上，沿著鍋邊淋點油。
11、擺上各種配菜，打上雞蛋，蓋蓋子，大火燒3-5分鐘，改最小的火加熱10-15分鐘，然後關火燜10分鐘。
12、等到上面的配菜都悶熟了，擺上焯了水的上海青，不蓋蓋子，大火1-2分鐘，關火。就有香香的煲仔飯吃了。
1、準備需要的食材，大米提前浸泡3小時以上。
2、土豆去皮切厚片，泡在水裡。
3、上海青摘洗乾淨。
4、培根和烤腸切片。
5、塔吉鍋放在火上燒熱，刷一層油。
6、泡好的大米和水一起倒入塔吉鍋中，蓋上蓋子大火煮開。
7、煮開後把米飯攪動一下，小火再煮5分鐘，關火悶10分鐘左右。
8、把材料裡所有的調料混合成味汁。
9、土豆撒點鹽放入平底鍋煎到兩面微黃備用。
10、把調好的味汁澆到悶好的米飯上，沿著鍋邊淋點油。
11、擺上各種配菜，打上雞蛋，蓋蓋子，大火燒3-5分鐘，改最小的火加熱10-15分鐘，然後關火燜10分鐘。
12、等到上面的配菜都悶熟了，擺上焯了水的上海青，不蓋蓋子，大火1-2分鐘，關火。就有香香的煲仔飯吃了。
1、米提前浸泡2小時。
2、鍋底和鍋四周刷油；第一步刷油，必不可少。
3、煲仔飯水量技巧，水量比米飯略高，米水比例為1:1—1:1.5。
4、大火燒開，轉小火煲7分鐘。
5、煲仔飯的米飯煲好，筷子插洞更均勻，加臘腸。
6、鍋裡淋油，淋上油後，傾斜35度受熱更均勻。
7、轉小火燜5分 ...
1、原料：排骨500克、大米300克、香菇3個、油菜3棵、精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽。
2、做法：排骨事先用蠔油，生抽，水澱粉，糖，蒜香油，少許老抽，少許鹽，少許味 精醃製1小時當然也是久點更好了；放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約10分鐘左右，排氣開蓋；
3、將醃製好的 ...
1、將米浸泡在水中1小時左右。將番茄切成小塊，放入碗中，加入生抽，香油，糖，水。取砂鍋預熱，加入適量油，放入瀝乾的米翻炒，倒米裹上油時，加入剛才調好的番茄醬汁攪拌均勻，蓋上鍋蓋，小火悶10分鐘。
2、米飯悶煮的時候，將毛毛菜洗淨，雞胸肉切片，用胡椒粉和鹽醃製5分鐘，將雞胸肉在平底鍋中煎到半熟。
3 ...
1、將米浸泡在水中1小時左右。將番茄切成小塊，放入碗中，加入生抽，香油，糖，水。取砂鍋預熱，加入適量油，放入瀝乾的米翻炒，倒米裹上油時，加入剛才調好的番茄醬汁攪拌均勻，蓋上鍋蓋，小火悶10分鐘。
2、米飯悶煮的時候，將毛毛菜洗淨，雞胸肉切片，用胡椒粉和鹽醃製5分鐘，將雞胸肉在平底鍋中煎到半熟。
3 ...
1、準備適量大米，倒適量水。保鮮膜捂好，微波爐高火加熱7分鐘。加熱好的米飯上放臘腸片一根的量。
2、再放適量西蘭花、中間打入一個雞蛋。微波爐中火加熱4分鐘。
3、準備一個小碗，加適量生抽、糖、香油少許。攪拌均勻、淋在米飯上即可。 ...
1、材料：茄子兩條，豬絞肉適量，香蔥一條，薑末，蒜末適量，郫縣紅油豆瓣醬1大匙。
2、魚香汁的調法：生抽1大匙，老抽1/2茶匙，香醋1/2大匙，糖1茶匙，香蔥碎適量。
3、水澱粉的比例：3茶匙澱粉+3大匙水。
4、茄子切成長條，青紅椒切片，姜，蒜磨成末，香蔥切小段。
5、豬絞肉可以先用少量 ...
1、將青魚宰殺治淨，片取淨魚肉剁成4釐米長、3釐米寬的魚塊，放入缽內；2、魚肉內加入精鹽、黃酒、蔥段、薑片一起拌勻，醃製2小時入味；3、幹豆鼓放入碗內加入溫水，泡約半小時，揀去雜質洗淨；4、洗淨的豆豉放上幹辣椒粒，入籠以旺火蒸1小時取出待用；5、炒鍋置旺火上，下入花生油燒至七、八成熱時，投入醃製好的魚塊炸 ...