下列介紹香煎培根金針菇卷的做法:
用料:培根60g、適量金針菇、黑胡椒、碎熟白芝麻。
步驟:
將金針菇剪掉根部洗淨;將培根切成2半;取適量金針菇用培根捲住;用牙籤固定住金針菇;鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
下列介紹香煎培根金針菇卷的做法:
用料:培根60g、適量金針菇、黑胡椒、碎熟白芝麻。
步驟:
將金針菇剪掉根部洗淨;將培根切成2半;取適量金針菇用培根捲住;用牙籤固定住金針菇;鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
1、準備培根肉片適量、青椒適量、食鹽少量、生抽少量、生薑少量、大蒜少量。準備培根,將每個大片培根切成方塊。
2、準備大蒜跟生薑,培根雖然是熏製品,但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。
3、準備幾個大青椒,將青椒切成絲條。將培根放入油鍋中,食用油少放,中火慢煎。
4、將培根肉片兩面煎成金黃色,培根肉片弄出油鍋,放入大蒜跟生薑絲,將青椒絲放入油鍋中熱炒,不能炒過了,不然青椒顏色不好看,味道也不好。放入適量食鹽(培根已經加了鹽了,不能培根裡面再加鹽了)。
5、加入培根肉片,混炒培根肉片跟青椒,加入生抽著色,熱鍋中再呆1-2分鐘,好了青椒炒培根肉片出鍋。
需要準備的材料:培根肉片適量,青椒適量,食鹽少量,生抽少量,生薑少量,大蒜少量。
方法/步驟
1、準備培根,將每個大片培根切成方塊額。
2、準備大蒜跟生薑,培根雖然是熏製品,但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。
3、準備幾個大青椒。
4、將青椒切成絲條。
5、將培根放入油鍋中,食用油少放,中火慢煎。
6、將培根肉片兩面煎成金黃色。
7、培根肉片弄出油鍋。
8、放入大蒜跟生薑絲。
9、將青椒絲放入油鍋中熱炒。
10、不能炒過了,不然青椒顏色不好看,味道也不好。
11、放入適量食鹽(培根已經加了鹽了,不能培根裡面再加鹽了)。
12、加入培根肉片。
13、混炒培根肉片跟青椒。
14、加入生抽著色。
15、熱鍋中翻炒2分鐘即可。