一、製作材料：
主料：蒜薹500克、培根100克；輔料：玉米油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、雞精少許。二 、製作步驟：
蒜薹洗淨備用；培根備好；蒜薹切段；培根切小片；炒鍋熱油放入培根片；加生抽，料酒翻炒培根變色；放入蒜薹，加少許鹽繼續翻炒；出鍋時加少許雞精即可。三、注意事項：
炒蒜薹要大火翻炒保持它的綠色。
1、食材：蒜薹200克、雞蛋3個、鹽。
2、蒜薹洗淨，摘成3cm左右長度；雞蛋打散，加入少許鹽和料酒；
3、起油鍋，倒入蛋液翻炒至凝結後盛出；重新起油鍋煸炒蒜薹，調入適量鹽翻炒2分鐘，倒入雞蛋炒勻即可。
1、蒜薹掐掉尾部洗淨，尾兜那裡喜歡的可以留下，切長段備用。
2、腰梅肉切成比蒜薹略細的絲，用生抽、老抽、料酒、澱粉和數滴香醋醃製20分鐘，可以加兩片姜去腥。
3、鍋中放適量油，下醃製好的肉絲滑炒至變色，盛出備用。
4、原鍋不用再加油，直接放入蒜薹，加鹽翻炒。
5、炒至蒜薹變綠時加入少量開水，蓋上鍋蓋稍燜即可。
1、準備蒜薹200克、西紅柿1個、雞蛋2個、油適量、鹽適量、雞精適量。
2、蒜薹洗淨切好，雞蛋打入碗裡備好。
3、西紅柿切好備用。
4、煮水，水開後蒜薹焯一下。
5、煮好的蒜薹瀝乾。
6、準備熱油炒雞蛋，將炒好的雞蛋備用。
7、用炒雞蛋的餘油把蒜薹放入鍋中爆炒，加入西紅柿翻炒均勻， ...
食材:蒜薹，胡蘿蔔，油，鹽，雞精，豬肉。
1、豬肉洗淨切片。
2、胡蘿蔔切片備用。
3、蒜薹洗淨切段。
4、鍋內放油，放入蒜薹和豬肉翻炒。
5、加入適量的鹽。
6、放入切好的胡蘿蔔片。
7、加入適量的雞精翻炒。
8、翻炒3分鐘即可出鍋上桌。 ...
1、準備食材：蒜薹150克、雞蛋3個、雞粉1克、鹽2克。
2、蒜薹150克去頭尾切段。
3、雞蛋3個打散。
4、鍋中放入食用油10ML，倒入蛋液炒熟。
5、鍋中放入食用油5ML，倒入蒜薹，大火爆炒1分鐘。
6、倒入雞蛋、雞粉、鹽翻炒均勻即可出鍋。
雞蛋：
雞蛋又名雞卵、雞子，是 ...
1、首先，蒜薹炒肉裡的肉是有講究的，必須是醃製好的肉，我們將肉切片，然後倒入配料醃製好。
2、其次，是蒜薹要切成大小均勻的小段。
3、最後我們在炒菜的時候先加入辣椒和肉絲將肉絲炒好後取出來，再向鍋里加入蒜薹，待蒜薹炒至快術之後，加入肉絲並加入醬油、鹽、味精等一起翻炒，這樣炒出來的蒜薹炒肉是最好吃的 ...
香煎培根金針菇卷做法：1、金針菇戒掉根部洗淨培根中間一刀切。2、半香煎培根金針菇卷的做法。3、取適量金針菇用培根捲住。4 、用牙籤固定住。5、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。 ...
1、材料：土豆、紫皮洋蔥、培根、蔥薑末、醬油、鹽。
2、洋蔥切絲；土豆切絲用清水浸泡，去除澱粉。
3、培根切小片備用。
4、蔥姜切末。
5、熱鍋涼油，少許油煸炒培根變色後盛出備用。
6、再起鍋，放油，煸香蔥姜，倒入土豆煸炒片刻，放入醬油提色提味，待土豆快成熟時，放入洋蔥培根翻炒。
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1、用刀先拍一下蒜，然後剝皮，切成蒜末，放在盤子裡備用。紅椒洗乾淨後對半切，接著切成細絲，但不要過於細。再切一些蔥花備用。
2、金針菇沖洗乾淨後，切掉根部。雞蛋只取蛋清，金針菇在蛋液裡面輕輕蘸一下，培根去掉包裝後，對切。然後拿一片培根上面放上適量金針菇，兩三根紅椒絲。包起來後接口處插入牙籤來固定。
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