1、負責嗅覺、觸覺及平衡，亦有由大小顎組成的咀嚼器。
2、蝦的眼睛在水裡光線不強的情況下根本形同虛設,而長鬚上有敏感的感知神經,可以幫助它們感知食物和水底地形。
3、基圍蝦分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。基圍蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。
1、負責嗅覺、觸覺及平衡，亦有由大小顎組成的咀嚼器。
2、蝦的眼睛在水裡光線不強的情況下根本形同虛設,而長鬚上有敏感的感知神經,可以幫助它們感知食物和水底地形。
3、基圍蝦分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。基圍蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。
1、負責嗅覺、觸覺及平衡，亦有由大小顎組成的咀嚼器。
2、蝦的眼睛在水裡光線不強的情況下根本形同虛設,而長鬚上有敏感的感知神經,可以幫助它們感知食物和水底地形。
3、基圍蝦分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。基圍蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間存活，適於商品養殖。
羅氏蝦和基圍蝦是有區別的，並不是同一類，如果你喜歡吃蝦，不知道羅氏蝦和基圍蝦哪個好的話，可以看看小編帶來的羅氏蝦和基圍蝦有什麼區別吧！
羅氏蝦和基圍蝦哪個好
羅氏蝦味道更好一些。
從營養價值上看，羅氏蝦和基圍蝦都富含豐富的肚子、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等微量元素，食用後都能幫助補充營養和人體所需的礦物質。
從味道上看，羅氏蝦可能要更好一些，因為成熟的羅氏蝦體內有類似蟹黃的膏體，並且蝦肉的量也比較多，所以吃起來羅氏蝦的口感要更加鮮美，老少皆宜食用。
羅氏蝦和基圍蝦有什麼區別
1、科屬不同
羅氏蝦屬於長臂蝦科沼蝦屬，而基圍蝦是對蝦科新對蝦屬。
2、大小不同
羅氏蝦個頭較大，一般成熟的雄蝦體長可達15釐米，體重達60~100克，而基圍蝦最大體長在12釐米左右；羅氏蝦個頭大是因為蝦頭部位充滿的生殖腺，很像是蟹黃。
3、特徵不同
羅氏蝦和河蝦外形很相似，只是蝦頭部分會比河蝦大上一倍甚至更多，羅氏蝦的鉗子大多是藍色的，而基圍蝦身上有特殊的花紋，腳的末端還有些黃色的點，並且它的額角比較平直，只有上緣具有7~9個鋸齒。
羅氏蝦怎麼挑選
1、看外表
好的羅氏蝦殼薄，整體呈現青褐色，並且體形大且肥，蝦頭更是粗壯且堅硬，如果蝦頭還會呈暗紅色或者黃色的話，說明可能含有的蝦膏會比較多。
2、摸蝦身
好的羅氏蝦應該是潔淨的，用手摸起有乾燥感，而如果是變質的羅氏蝦蝦身會有大量的粘液，摸起來會感覺比較粘手。
3、聞味道
新鮮的羅氏蝦有正常魚蝦的腥味，而變質的羅氏蝦聞起來就會是腥臭味，聞起來刺鼻難聞。