1、烏蘇柳花茶：
烏蘇柳花茶是新疆塔城地區烏蘇市古爾圖鎮的特產，烏蘇市柳花茶早在清代乾隆年間就已成為皇帝專用貢品，它因產量稀少，色澤淡雅，口味醇正，被視為茶中極品。
2、塔城巴什拜羊：
塔城巴什拜羊是新疆自治區塔城地區的特產，巴什拜羊具有體質結實、適應性廣、耐寒、耐粗飼、產肉效能高、脂臀較小、增膘快、毛質好、肉品品質好等優點，羔羊肉肌肉纖維細嫩、膽固醇含量低、味美，是生產羔羊肉的首選。
3、裕民無刺紅花：
裕民無刺紅花是新疆維吾
1、烏蘇柳花茶：
烏蘇柳花茶是新疆塔城地區烏蘇市古爾圖鎮的特產，烏蘇市柳花茶早在清代乾隆年間就已成為皇帝專用貢品，它因產量稀少，色澤淡雅，口味醇正，被視為茶中極品。
2、塔城巴什拜羊：
塔城巴什拜羊是新疆自治區塔城地區的特產，巴什拜羊具有體質結實、適應性廣、耐寒、耐粗飼、產肉效能高、脂臀較小、增膘快、毛質好、肉品品質好等優點，羔羊肉肌肉纖維細嫩、膽固醇含量低、味美，是生產羔羊肉的首選。
3、裕民無刺紅花：
裕民無刺紅花是新疆維吾
西藏那曲地區特產：
1、貝母，百合科。呈類圓錐形或近球形，表面類白色。外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱“懷中抱月”；頂部閉合先端鈍圓或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存鬚根。質硬脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。具有清熱潤肺，化痰止咳。用於肺熱燥咳，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血之功效。
2、藏紅花，又稱西紅花或番紅花。原產歐洲及中亞、南亞，我國西藏有出產。 藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區，是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養血而聞名天下。據《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂鬱，又治驚悸”。藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思鬱結，長期堅持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效。
3、麝香，麝香是名貴中藥材，又是製造高階香料的主要原料。有解毒、殺菌、消炎、驅蟲、止血、止痛等效用，外傷急救，療效更佳。 雪蓮是菊科風毛菊屬雪蓮亞屬的草本植物，種類很多在西藏地一直是聖潔的象徵，因為它總是生存於冰山雪地之中。
4、雪蓮，雪蓮生長在海拔4800至5800的高山荒坡以及雪線附近碎石間，雪蓮的這種適應高山環境的特徵是它長期生長在高山寒冷和乾旱條件下形成的。
1、無花果：屬桑科，因花小，藏於花托內，又名隱花果。無花果原產於西亞，唐代前後傳入我國史籍稱“阿驛”維吾爾語稱“安吉爾”。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。其時果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲比美，除鮮果入市外，還可做果乾和果醬。
2、克拉瑪依涼皮：麵皮做法類似，只是湯以及配料方面完全都不一樣了，味道更是別說，完完全全的克拉瑪依風格。我所吃到的涼皮是幹拌的，而克拉瑪依的則是加了湯的，湯料的製作方法也蠻講究的了。涼皮很爽、很軟、也很筋道，澆上紅色的湯，加上少許的香菜，再燒上辣椒油。
3、生椒牛肉燃面：菠菜榨汁和麵，自然的黃綠色，搭配經過改良的新疆牛肉和青辣椒製成的輔料，拌勻後整盤面鬆散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間、圓潤爽口，更適合新疆人的口味。