增強抵抗力吃什麼

　　1、地瓜

　　地瓜不只養生，對保養皮膚、增強抵抗力也有幫助!皮膚佔了人體很大的面積，也是對抗外界病菌的第一道防線。擁有健康的肌膚，才能減少細菌和病毒繼續向內入侵的機會，而維生素A就是強健皮膚的重要營養素。

　　富含維生素A的食物除了紅蘿蔔，好吃又便宜的地瓜也是很好的選擇!每100公克地瓜(紅肉)就含有約10490國際單位(IU)的維生素A，含量相當豐富，不但與小番茄(紅色系)相差不遠，更是大番茄(紅色系)的6倍以上。

　　2、茶

　　一項哈佛研究指出，連續2周每天都喝5杯紅茶，血液中的抗病毒干擾素是一般人的10倍。茶當中的胺基酸─茶胺酸有助增加免疫力，在紅茶和綠茶的含量都很豐富；就算是無咖啡因的紅、綠茶，也含有茶胺酸。

　　3、海鮮

　　牡蠣、龍蝦、螃蟹、蛤蠣等有殼海鮮，富含礦物質硒，能幫助白血球製造細胞激素有助清除體內的感冒病毒。另外，鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚等富含omega-3脂肪酸的魚類，可以降低身體發炎現象，保護肺部遠離感冒和呼吸道感染的威脅。

　　4、牛肉

　　鋅是促進抵抗力的重要礦物質，可以促進白血球生長、活化，只要稍有缺乏，就容易增加感染機率。而牛肉當中就含有豐富的鋅，適度攝取對於提升抵抗力有好處。

　　5、燕麥和大麥

　　燕麥富含β-葡聚糖(β-Glucan)，是一種可以抗菌、抗氧化的膳食纖維，有助促進免疫力、加速傷口復原，還有助抗生素運作得更好。

　　6、優格

　　優格當中的益生菌，可以清理腸道，減少容易致病的細菌。另外，腸道是人體免疫力的大本營，有健康的腸道，才有強健的抵抗力!一項瑞典研究針對181名工廠員工進行80天的實驗，讓一部分的人每天喝含有洛德乳桿菌的補充飲品，這種益生菌有助促進白血球功能。結果發現，跟沒有喝的人相比，他們生病的天數比其他人少了33%。

　　7、雞湯

　　雞肉在烹煮的過程中，會釋放出一種胺基酸，它能使黏液變得清淡，因此有助舒緩初期感冒。熬湯的時候，建議可以再加點大蒜或是洋蔥一起煮，增強抵抗力的功效會更好!

　　8、蘑菇

　　許多研究都顯示，蘑菇可以增加白血球的生長和活動力，提升身體對抗病菌的戰鬥力。另外，蘑菇含有硒、維生素B2、煙礆酸等豐富營養素，而研究發現，體內的硒含量如果過低，感冒加重的風險容易增加。另外，維生素B2和煙礆酸都能維護免疫力。

　　9、大蒜

　　大蒜富含大蒜素，可以對抗感染和細菌。另外，大蒜本身就是益菌生，可以促進腸道好菌生長，維持腸道健康、增加免疫力。一項英國研究針對146名受試者做了12周的實驗，這期間有的人吃大蒜萃取物，有的人吃安慰劑，最後發現，有吃大蒜的人感冒的機率減少了2/3。

　　1、牛初乳

　　牛初乳富含多種免疫活性成分，具有良好的維持機體免疫功能自穩態的作用，具有提高機體免疫功能的作用。牛初乳具有提高機體的免疫力。

　　2、膠原蛋白

　　膠原蛋白富含人體需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等，膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分，是人體內含量最豐富的蛋白質， 佔全身總蛋白質的30%以上。當人體有外來異物細菌病毒等入侵時，免疫球蛋白會與膠原蛋白相結合，這時人體的免疫力可大大增強。

　　3、維生素

　　膳食不均衡，如缺乏維生素可導致寶寶營養不良，抵抗力下降。尤其是維生素C，能增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力。一般來說，蔬菜、水果中都含有大量的維生素C，如鮮棗、柚子、綠花菜、柿子椒等。

　　4、食用菌類

　　主要是蘑菇、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、靈芝等，都有明顯增強免疫力的作用。尤其是靈芝含有抗癌成分，含有豐富的鍺元素，可加速身體代謝，延緩細胞衰老。

　　5、含鋅高的食物

　　主要是各種海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品。鋅是人體不可缺少的微量元素，人體的許多酶必須在鋅的參與才能發揮作用，鋅對調節免疫功能十分重要。

　　第一： 感冒分傷風感冒和病毒感冒。是因為自身免疫力低引起的。加強體育鍛煉，注意飲食結構。保證足夠睡眠，保持良好心態。每天多喝熱的白開水。咳的痰一定要吐掉。

　　第二： 咳嗽，每次用白蘿蔔二兩,梨子二兩,一起切碎,加一碗水煮熟,放適量冰糖食用,一日二次,連用3天止咳化痰。忌吃魚類。戒菸。直接喝白蘿蔔汁直接喝效果更好（也可煮熟）當水喝。

　　第三：如果咳嗽且久燒不退者。用一個白梨,上面用刀切下一塊,當蓋子備用.再用小刀把梨心挖出去,填滿花椒粒.蓋上蓋上鍋蒸20分鐘,一天吃一個,空腹連吃3天,保證能好。