1、主料:龍舌蘭酒4湯匙,大蘑菇1個。
2、輔料:青檸檬1個,蒜3瓣。
3、調料:無鹽黃油2湯匙,橄欖油2湯匙。
4、在小碗中加龍舌蘭灑,黃油,橄欖油,檸檬汁和大蒜混合,放一邊至少15分鐘。
5、中火預熱烤爐,同時將蘑菇切成一釐米厚的片。
6、在烤爐的柵格上刷少許蔬菜油;再把龍舌蘭酒調配的調料刷在蘑菇片上,放上烤爐烤到蘑菇片發蔫,然後翻一面再刷一些調料。烤幾分鐘直到蘑菇變軟,但不烤焦即可。
1、主料:龍舌蘭酒4湯匙,大蘑菇1個。
2、輔料:青檸檬1個,蒜3瓣。
3、調料:無鹽黃油2湯匙,橄欖油2湯匙。
4、在小碗中加龍舌蘭灑,黃油,橄欖油,檸檬汁和大蒜混合,放一邊至少15分鐘。
5、中火預熱烤爐,同時將蘑菇切成一釐米厚的片。
6、在烤爐的柵格上刷少許蔬菜油;再把龍舌蘭酒調配的調料刷在蘑菇片上,放上烤爐烤到蘑菇片發蔫,然後翻一面再刷一些調料。烤幾分鐘直到蘑菇變軟,但不烤焦即可。
龍舌蘭酒是,龍舌蘭是一種仙人掌科的植物做出來的。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,被稱為墨西哥的靈魂,是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來當做基酒調製各種雞尾酒,常見的雞尾酒有特基拉日出、鬥牛士、霜凍瑪格麗特等。西元三世紀時,居住於中美洲地區的印第安文明早已發現發酵釀酒的技術,他們取用生活裡面任何可以得到的糖份來源來造酒,含糖份不低又多汁的龍舌蘭,很自然而然地成為造酒的原料。以龍舌蘭汁經發酵後製造出來的Pulque酒。
1、商標:形狀整齊,字型清晰,圖案凹凸感強,整體印刷鮮明、工整。
2、瓶體:密閉良好,乾淨、無漏液。
3、酒體:優質龍舌蘭酒的酒體清澈、透明、無沉澱。
4、滋味:優質龍舌蘭酒味辛而醇厚;越新越燥辣,越陳越厚重。