能吃，但一般情況大家都不吃。
幹墨魚充分泡發後，黑皮能輕易地與肉分離，極易處理；
此墨皮從重量上，量極小，不會導致浪費食材；
黑皮對製成的成品菜（燉、炒）的外觀影響較大，影響食慾，食之口感不佳；
它是墨魚的外皮，屬結締組織，不含營養成份；
因此，大家一般都會在泡發墨魚時撕除黑皮及中間的骨頭，製成的成品菜就會色香味俱佳。
驢鞭前面的黑皮能吃，黑皮是驢鞭頭，是直接可以食用的。驢鞭作為補腎營養保健食品，在短期內可以食用，但不能常時間食用，補藥性熱，過多食用，易積熱化火，出現身體燥熱，口乾，舌燥，性興奮過多，對體重較弱的患者不適合長期食用。吃了沒有什麼事情，不過什麼都不能多吃，吃多了會興奮，對身體沒有好處。多吃副作用大補則虛。
茄子柄上的皮叫茄子蒂，能吃。
一、茄子蒂主要營養價值：
1、茄子蒂有很好的藥用和營養價值，茄子性味比較寒，茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。茄蒂肉質較為厚實，是藥性比較好的關鍵部位。
2、茄子蒂含多種維生素，可減低膽固醇，降血壓，有抗癌作用，還可以預防口腔潰瘍。
3、茄子蒂可以治療涼血、解毒、主腸風下血、癰腫、口瘡、牙痛等症狀。
二、做法：
1、放冰箱儲存，待茄子蒂很多時可和其它菜一起配合做。
2、曬乾儲存，曬乾的茄子蒂，
菠蘿蜜核上的皮能吃，包裹的皮衣可以直接食用，其營養價值也很高，甚至可以煮著吃。其實不止菠蘿蜜和核上的皮衣可以食用，菠蘿蜜的核也可以食用。菠蘿蜜的果實不僅具有豐富的營養價值，其核果也具有豐富的營養價值。其果核富含澱粉、脂肪和蛋白質。可以用於治療婦女產後奶缺乏症，並有多種效果。 ...
椰棗上那層皮能吃，椰棗的果肉味甜，營養豐富，既可作糧食和果品，又是製糖、釀酒的原料。可以製成各種糖果，高階糖漿、餅乾和菜餚，以及制醋和酒精。
椰棗樹的樹幹作建築材料與水槽，樹形美觀，常作觀賞植物。枝條可以製作椅子、睡床以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子；葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等，還可以作 ...
視具體情況而定。蘋果皮上的蠟一般有三種，一種蠟是蘋果本身就有的，是蘋果自身分泌的，為了保護蘋果不受微生物的侵害，這種可以吃。還有一種是國家允許使用的食用蠟，主要是為了保鮮，很容易洗掉，這種也可以吃。第三種是工業蠟，工業蠟成本低，而且會讓蘋果更好看，這樣的蠟不能吃，且比較難去除，食用會對人體造成傷害。
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黑加侖全身都是寶，不單單是指黑加侖的果實，他的皮也是寶，所含的營養和帶來的功效一點不亞於黑加侖的果肉。如是是生吃黑加侖的果子，只要是清洗乾淨好了黑加侖，那麼黑加侖的果皮建議大家儘量食用。 ...
能吃。葡萄皮上的白霜是果蔬分泌的糖醇類物質，屬於天然物質，可以食用。白霜不溶於水，是葡萄的保護層，能夠減少葡萄的蒸發、也能阻礙細菌的侵襲。有白霜的葡萄才是新鮮葡萄。
葡萄是葡萄科藤本植物，葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，原產於亞洲西部，世界各地均有栽培，約95%集中分佈在北半球，可用作生食、制葡萄乾或 ...
花生米上面那層皮可是一味中藥材料，有著不菲功效，是可以吃的，因此，吃花生時連同外皮一起食用是很好的做法。花生衣又稱花生皮，含有豐富的營養成分，並有止血、散瘀、消腫的功效，臨床上有廣泛的應用。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講 ...
1、不能吃了。有黑點就說明放置時間過長，不宜食用了。維生素C的含量會略有降落。
2、蠶豆，別名南豆、胡豆等，也稱其為大豆，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。此外，作為固 ...