壇裝黃酒怎麼郵寄

　　壇裝黃酒郵寄的方法有以下幾點：

　　1、首先在包裝壇裝黃酒時酒罈與酒罈之間需分開放置，兩酒罈之間用充氣袋隔開；

　　2、其次酒罈與紙箱之間也需分開放置，中間用充氣袋隔開；

　　3、最後紙箱內空餘部分需用氣囊填充滿，紙箱外可另裝一個紙箱，兩個紙箱間同樣用充氣袋填充，兩紙箱邊緣不可直接接觸，外包裝需註明是酒類產品小心搬運；

　　4、包裝完成之後再將郵寄單填寫完整貼在紙箱外即可完成壇裝黃酒的郵寄。

　　壇裝黃酒的壇口多由黃泥和石膏封口。把罐口上那些泥弄乾淨，可以用小鏟子，美工刀之類的工具，從泥蓋與壇身連貼合處插入，沿著貼合處走一圈。之後輕輕地把壇沿敲破，慢慢鑿一下，不要太重防止壇沿敲壞。

　　壇裝黃酒一般可以儲存24-60個月。

　　一般黃酒的酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒，而且黃酒中酒精的殺菌作用較低，所以黃酒的儲存時間一般較短，大約為24-60個月左右。

　　黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質。源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。