壽山石有哪些種類：三大類一百多種的石種

　　壽山石是一種產自於福建的石頭，一個小小的石頭卻能夠使得那些收藏家們爭得臉紅耳赤，風度盡失。

　　小小的石頭蘊含大大的哲學，你知道壽山石的大分種類有哪些嗎？

　　壽山石在寶石和彩石學中，屬彩石大類的岩石亞類，約有一百多個品種。按傳統習慣，壽山石的總目一般可分為“田坑”、“水坑”和“山坑”三大類。山坑石是壽山地區的高山、旗山、月洋三個山頭方圓幾十公里的礦洞中產出的礦石。山坑石因產地不同，礦脈賦存的地質條件，礦物組合及微量元素的差異而各具特色。

　　山坑石，是壽山石中的大宗，是高中檔壽山石印章和石雕藝術品的主要原料來源。高山系是山坑石的總代表。

　　高山石通靈瑩麗，唯石品多達上百種，石質優劣各異，命名多不規範，以色、以相、以產地、以始掘者命名的現象都有。以色分類的有紅高山、白高山、黃高山、蝦背青、巧色高山等。以相分類的有高山凍、高山環凍、高山晶、掘性高山、高山桃花凍、高山牛角凍、高山魚腦凍、高山魚鱗凍等。以產洞命名的有和尚洞高山、大洞高山、瑪瑙洞高山、油白洞高山、大健洞高山等等。

　　在壽山村東南8公里處有月洋村，有座山稱月洋山，其周遭所產壽山石統稱月洋系石。月洋系產石僅十餘種，其中最佳麗的神品，要稱芙蓉石，芙蓉石被稱為中國“印石三寶”（田黃、芙蓉、雞血）之一。芙蓉石洞在月洋山頂峰。

　　石質極為溫潤，凝脂，細膩，雖不甚透明，然雍雅盡在其中。同時，芙蓉石亦是壽山石中一大石族，以色劃類，分為紅芙蓉、白芙蓉、黃芙蓉、芙蓉青、紅花凍芙蓉；又有以洞分類者，稱將軍洞芙蓉、上洞芙蓉等。

　　旗降石質地細膩脂潤，微透明或不透明，富有光澤，年久不變，在壽山石中韌性最強。色澤很豐富，以黃色為基調，有黃、紅、白、紫、灰等色，或單色，或二三色相間，色澤深淺變化，或濃或淡，相互輝映。

　　旗山系壽山石礦藏豐富，品種繁多，是僅次於高山系的第二大系。旗降石石質結實，溫潤，堅細，凝膩，微透明或不透明，實有光澤，色彩豐富，以紅、黃、紫、白等兩色及多色相間者常見，是壽山石中一大家族，如黃旗降、紅旗降等。

　　壽山凍石顏色有多種，白色、乳白色、灰白色、紅色、粉色，天藍色，五顏六色的。壽山凍石紅如雞血，粉如桃花，讓很多印石收藏者愛不釋手。

　　【結束語】表面上說是一百多種的石種其實只是同一種大類中的不同顏色所造成的，如果按照石頭類別來算的話，還是分成田坑石、水坑石、山坑石三種。

　　紅茶向來很受人們的歡迎，休閒時間，來上一杯紅茶，鮮醇的口感讓人回味無窮。

　　紅茶的種類很多，其中我國的祁門紅茶更是躋身世界四大紅茶行列，在國際上廣受讚譽。

　　但我國有名的紅茶品種可不只祁門紅茶一種，今天的紅茶文化為你介紹我國三大類知名紅茶。

　　紅茶的種類較多，自然產地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，一般可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。

　　小種紅茶

　　小種紅茶是最古老的紅茶，是其他紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來。它主要分為正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。正山小種，產於崇安縣星村鄉桐木關，所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。而外山小種則主產於福建的政和、古田等地。

　　小種紅茶，茶湯紅濃，香氣高長，帶松煙香，飲之滋味醇厚，帶有桂圓香味，如加入牛奶，茶香味不減反增，形成糖漿狀奶茶，茶色更為絢麗，可稱一絕。

　　工夫紅茶

　　工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統出口商品，其中最出名的當數安徽祁門所產的祁門紅茶，也即“祁紅”，其他依產地不同還有云南的滇紅、四川的川紅、貴州的黔紅等品種，不一而足。

　　工夫紅茶原料細嫩，制工精細，外形條索緊直，勻齊，色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇和而甘濃，湯色，葉底紅豔明亮，具有形質兼優的品質特徵。

　　紅碎茶

　　紅碎茶是將新鮮的茶葉經凋萎、揉捻後，用機器切碎呈顆粒型碎片，然後經發酵，烘乾而製成。因其外形細碎，故稱紅碎茶，也稱“紅細茶”。紅碎茶產地分佈較廣，遍於雲南、廣東等地，主要供出口。

　　紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶几種，用沸水沖泡後，茶汁浸出快，浸出量大，湯色紅豔明亮，香味鮮爽濃強，適宜於一次性沖泡後加糖加奶飲用。

　　結束語：紅茶性質溫和，口感醇厚，加糖加奶更是美味。同時還有延年益壽、提神益思、降脂降壓、保肝明目等益處，不勝列舉。我國紅茶種類眾多，都是天然養生的健康飲品，大家可以經常飲用。

　　１、植物學分類：

　　蔬菜按照植物學分類可分為單子葉植物和雙子葉植物，單子葉植物常見的主要有玉米，黃花菜，洋蔥，山藥，生薑等，雙子葉植物也有很多分類，最常見的為菜豆、豌豆、蓮藕、蘿蔔、甘藍、芥菜、青花菜等。

　　２、產品器官分類：

　　按照產品器官分類，蔬菜又可分為根菜類蔬菜、莖菜類蔬菜、葉菜類蔬菜、花菜類蔬菜和果菜類蔬菜。根菜類蔬菜常見的有胡蘿蔔、甜菜、大頭菜等，莖菜類一般有竹筍、榨菜、甘藍、蓮藕、芋頭、蘑菇等，葉菜類有青菜，大白菜，萵苣，包菜，韭菜等，花菜類蔬菜通常主要有花菜，菜薹，芥藍，花椰菜等，果蔬類蔬菜分佈較廣，有茄子，番茄，菜豆類，瓜類等。

　　３、農業生物學分類：

　　按照農業生物學分類可分為白菜類蔬菜、直根類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、綠葉蔬菜、薯芋類蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、食用菌類、芽菜類蔬菜和野生蔬菜。